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terça-feira, 9 de agosto de 2011

Chantilly Fácil

Essa receita é pro bolo da amiga  FRAN, gravidíssima do seu primeiro filho João. 
É muito fácil de fazer. Espero que todos gostem! 


Bater chantilly é quase uma arte. Mas não tenha medo, pois esta receita se seguida direitinho e o creme de leite for de qualidade sempre vai dar certo.

Ingredientes
500 ml de creme de leite fresco - de garrafinha (creme de leite normal não serve)
4 colher(es) (sopa) de açúcar

Modo de Fazer


Coloque o creme de leite e o açúcar na batedeira e bata até que o creme comece a fazer ondas em velocidade máxima por aproximadamente 10 minutos (ondas bem firmes).
Bata mais um pouquinho, na velocidade mínima até chegar ao ponto. É preciso prestar atenção, pois, se passar do ponto, vira manteiga.

Dicas:
1 - Coloque primeiro as 3 colheres de açúcar e prove depois de ter batido um pouco, se precisar, coloque mais açúcar.
2 - Se for servir com frutas ácidas, como morango, coloque uma colher de chá de essência de baunilha.
3 - Se for servir com sorvete ou outra coisa doce, coloque gotas de limão, mas com cuidado, depois de ter batido, pois o chantillyver vídeo pode voltar um pouco.
4 - Essa receita cobre um bolo pequeno com 2 camadas.
5 - Pode ser usado para fazer decoração de bolos com flores e rosas, usando bico de confeitar.
6 - Para mudar a cor, você poderá usar corante alimentício



6 comentários:

  1. Amiga obrigada pela receita, vc é um anjooo..beijocas minha e do João

    ResponderExcluir
  2. Oi s2, obrigada pela visita lá no blog, tbm já estou te seguindo!!
    retribuindo...

    Bjus
    www.mocabonitamake-up.blogspot.com

    ResponderExcluir
  3. que tudo..
    bem fácil eim..

    Mega beijo
    Aêssa Caroline Hoehne do:
    belasmulheres2.blogspot.com

    ResponderExcluir
  4. VIVI,
    VIR AQUI É SEMPRE UM APRENDIZADO, SUPER FÁCIL E SABOROSA ESTA RECEITA!

    BEIJOS.........

    ResponderExcluir

Obrigada por comentar no meu cantinho culinário.
Volte sempre!!!
Aproveite e visite também meu outro blog com dicas de saúde, beleza, moda, organização e limpeza da casa, atualidades entre outros - Blog da Vivi De tudo um pouco www.viviass.blogspot.com

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  1. Amiga obrigada pela receita, vc é um anjooo..beijocas minha e do João

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  2. Oi s2, obrigada pela visita lá no blog, tbm já estou te seguindo!!
    retribuindo...

    Bjus
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  3. que tudo..
    bem fácil eim..

    Mega beijo
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