1kg de bacalhau dessalgado
1kg de massa para lazanha pré cozida(massa fresca)
500g de mussarela fatiada
Sal a gosto
Parmesão para polvilhar
Ingredientes Molho Branco
600g Molho Branco Mococa
3 colheres (sopa) de manteiga com sal Mococa
1 talo de alho poró picado
Modo de Fazer
1- Em uma panela cozinhe o bacalhau, escorra-o e deixe esfriar. Desfie o retirando a pele e as espinhas. Reserve. Molho: Em uma panela coloque a manteiga, adicione o alho poro e deixe cozinhar até amolecer.
2- Adicione o molho branco, mexendo com um batedor de arame até encorpar. Reserve.
3- Montagem: Em uma forma refratária coloque um pouco de molho branco no fundo e distribua a massa pré cozida, o bacalhau desfiado e algumas fatias de mussarela. Faça camadas alternadas até cobrir o refratário. Termine com o molho branco. Polvilhe com o parmesão e leve ao forno pré aquecido a 180ºC, por 40 minutos. Sirva bem quente.
Receita tirada da Revista DELÍCIAS FESTIVAS MOCOCA
Nossa Vivi, essa receita tem tudo o que gosto, lasanha, bacalhau, alho poró, que delicia menina do céu!!! Porisso que adoro esse nosso mundinho da blogsfera, aprendemos sempre algo diferente que não conhecíamos. Adorei. Vou anotar a receita.parabéns...bjocas querida um lindo final de semana
ResponderExcluirNossa que tentação rsrs
ResponderExcluirBjs
Oi Vivi! Primeira vez que passo aqui... mas adorei! Qta receita gostosa! Concerteza vou testar algumas!
ResponderExcluirbjnhus
Hum.. que blog mais delicioso.
ResponderExcluirQuanta coisa gostosa.
Adorei tudo.
http://cantinhodabt.blogspot.com
Eu to quase me rendendo a essa lasanha pra hoje a noite.
ResponderExcluirAqui no Reino Unido vc nao acha bacalheu salgado, tem fresco ou congelado, mas sem sal algum, ai da um gostinho diferente.
Como hj eh dia de sair do regime(marido), vou pensar em fazer essa receita, ja que ele tinha me pedido strognoff!!
bjus