ingredientes
- Massa
- 2 xícaras de leite
- 4 colheres (sopa de maionese)
- 1 tablete de caldo de galinha
- 2 xícaras de farinha de trigo
Recheio
- 500 g de peito de frango refogado e desfiado temperado à gosto
modo de fazer
Levar ao fogo: leite, maionese e o caldo de galinha até ferver
Se o leite parecer talhado não tem problema
Desligar
Colocar toda farinha
Misturar bem, levar ao fogo novamente,mexendo até soltar da panela
Esperar esfriar e sovar um pouco com as mãos para misturar melhor. (Ela não gruda nas mãos)
Pegar porções, rechear e modelar
Passar em 1 ovo batido com um pouco de leite
Passar na farinha de rosca
Fritar em óleo quente
Dicas : Se desejar, pode rechear também com catupiry ou requeijão.
Essa massa serve para risoles, bolinha de queijo, croquetes.
Rende de 8 à 10 coxinhas em tamanho normal.
Essa massa serve para risoles, bolinha de queijo, croquetes.
Rende de 8 à 10 coxinhas em tamanho normal.
Oi vivi...
ResponderExcluirJá anotei a receita e já estou doida pra fazer....sou doida pra aprender e achei super prática essa receita..
beijos e feliz dia do amigo
adorei a receita, super facil de fazer.
ResponderExcluirbeijinhos
Facil e parece uma delicia.
ResponderExcluirQue delicia de coxinhas vivi :) amei. beijinhos
ResponderExcluirParece facil... até pra mim q não tenho facilidade nenhuma com a cozinha kk
ResponderExcluirbjs
Adorei a sua receita de coxinha eu nunca fiz aqui em casa!!! Ficou linda a foto e deve estar uma delícia!!!
ResponderExcluirNossa gosto muito de coxinha.
ResponderExcluirA sua ficou linda!
Bjs
nossa q facil essa receita, ja anotei, vou fazer com certeza.
ResponderExcluirmeu Deus... parece uma delíciaaaa
ResponderExcluirAi ai, aqui em casa o povo adora coxinhas, já fiz várias receitas, algumas gostei, outras não, mas a sua me chamou a atenção por causa da maionese que vai na receita, com certeza vou experimentar, o dia que eu fizer te conto. Muito boa essa massa, e as suas ficaram lindas.Bjinhos
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