Sanduíche de carne louca

Esta receita de carne louca ou maluca, é muito saborosa, além de ser fácil de fazer, ela pode ser acompanhada de um bom suco de laranja, ou o sabor que você preferir, vamos aprender?

• Ingredientes
• 1 kg de miolo de acém
• 3 caldos de carne
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 pimentão vermelho
• 1 pimentão verde
• 1 cebola grande
• 1 dente de alho
• 2 latas de molho de tomate pronto

• Modo de Fazer

1. Cozinhe a carne com os caldos na pressão por 1 hora
2. Desfie a carne e reserve a água do cozimento
3. Coloque na panela o azeite (se não tiver pode ser óleo mesmo)
4. Refogue a cebola e o alho
5. Acrescente os pimentões picadinhos e refogue bem até murchar
6. Coloque a carne desfiada e o molho de tomate misture tudo e jogue a água do cozimento reservada
7. Verifique se está bom de sal e deixe ferver bem até apurar o molho

Informações Adicionais
1. Essa receita da para fazer uns 80 lanchinhos, rende muito
   Se a festa for para mais convidados é só dobrar a receita.
   Como o pimentão é um pouco indigesto aconselho antes de refogar jogue água fervendo e deixe de molho uns 5 minutinhos.
   Deixando a carne na pressão por 1 hora você nem vai ter trabalho para desfiar