Pavê de Pêssego

Agora trago uma sobremesa que fiz para a ceia de Reveillon.

Super fácil de fazer e você ainda pode combinar outras frutas como : Morango, Maçã, Abacaxi, Kiwi etc com a gelatina do sabor de sua preferência.

Ingredientes Massa 

1 pacote de biscoito maisena 

1 copo de leite

Ingredientes Creme

1 caixinha de leite condensado MOCOCA

A mesma medida da caixinha de leite MOCOCA

1 colher de sopa de manteiga MOCOCA

3 gemas

2 colheres de sopa de amido de milho (maisena)

Ingredientes Cobertura

1 pacote de gelatina sabor de sua preferência

1 lata de pêssegos em calda

Modo de Fazer Massa

Em um refratário, quebre as bolachas em pedacinhos e regue com o leite. Reserve.

Modo de Fazer Creme

Coloque todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo até que engrosse e abra fervura, mexendo sempre.

Despeje por cima das bolachas.

Modo de Fazer Cobertura

Distribua os pêssegos sobre o creme.

Faça a gelatina conforme indicado na embalagem e despeje por cima dos pêssegos.

Leve à geladeira por aproximadamente 3 horas ou até que a gelatina fique consistente.