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quinta-feira, 31 de maio de 2012

Tabela de pesos e medidas





Muita gente fica "boiando" quando se trata de pesos e medidas a serem usadas em suas receitas.

Confesso que já apanhei bastante com isso e hoje trago para vocês uma tabela completa de equivalência que encontrei AQUI






EQUIVALÊNCIA PARA INGREDIENTES LÍQUIDOS:
1 copo (do tipo americano) = 150ml
1 xícara (chá) = 150ml
¾ xícara (chá) = 112,5ml
½ xícara (chá) = 75ml
¼ xícara (chá) = 37,5ml
1 copo (do tipo de requeijão) = 250ml
¾ copo (do tipo de requeijão) = 187,5ml
½ copo (do tipo de requeijão) = 125ml
¼ copo (do tipo de requeijão) = 62,5ml
½ copo (do tipo de requeijão) = 125ml
1 colher (sopa) = 15ml
1 colher (sobremesa) = 10ml
1 colher (chá) = 5ml
1 colher (café) = 2,5ml
4 copos (do tipo de requeijão) = 1 litro
1 cálice = 9 colheres (sopa)
AÇÚCAR:
1 copo (do tipo americano) = 200g = 14 colheres (sopa)
1 xícara (chá) = 200g = 14 colheres (sopa)¾ xícara (chá) = 150g = 10,5 colheres (sopa)
½ xícara (chá) = 100g = 7 colheres (sopa)
¼ xícara (chá) = 50g = 3,5g
1 copo (do tipo de requeijão) = 280g
¾ copo (do tipo de requeijão) = 210g
½ copo (do tipo de requeijão) = 140g
¼ copo (do tipo de requeijão) = 70g
1 colher (sopa) = 14g
1 colher (sobremesa) = 9g
1 colher (chá) = 4g
FARINHA DE TRIGO:
1 copo (do tipo americano) = 165g
1 xícara (chá) = 165g = 13 colheres (sopa)
¾ xícara (chá) = 123,75g = 9,75 colheres (sopa)
½ xícara (chá) = 82,5g = 6,5 colheres (sopa)
¼ xícara (chá) = 41,25g = 3,25 colheres (sopa)
1 copo (do tipo de requeijão) = 212g = 16 colheres (sopa)
¾ copo (do tipo de requeijão) = 159g = 12 colheres (sopa)
½ copo (do tipo de requeijão) = 106g = 8 colheres (sopa)
¼ copo (do tipo de requeijão) = 53g = 4 colheres (sopa)
1 colher (sopa) = 13g
1 colher (sobremesa) = 5g
1 colher (chá) = 2g
EQUIVALÊNCIAS (g)
1 litro equivale a 6 xícaras(chá) ou 4 copos
1 garrafa equivale a 3 e ½ xícaras(chá) ou 2 e ½ copos
1 copo de água comum equivale a 250 g
1 prato fundo nivelado equivale a 200 g
1 xícara (chá) de liquido equivale a 150 g ou 20 colheres (sopa)
1 xícara de chá rasa de açúcar equivale a 120 gramas
¼ xícara de chá de liquido equivale a 5 colheres (sopa)
1/3 xícara de chá de liquido equivale a 6 colheres (sopa)
1/2 xícara de chá de liquido equivale a 10 colheres (sopa)
2/3 xícara de chá de liquido equivale a 12 colheres (sopa)
¾ xícara de chá de liquido equivale a 15 colheres (sopa)
1 cálice equivale a 9 colheres de sopa de liquido
1 quilo equivale a 5 e ¾ Xícaras de chá
250 g de manteiga equivale a 1 e ¼ Xícara de chá
¼ de xícara de chá de manteiga ou margarina equivale a 4 colheres de sopa
1 xícara de chá de amendoim torrado equivale a 140 gramas
1 xícara de chá de farinha de rosca equivale a 150 gramas
1 colher se sopa de farinha de rosca equivale a 11 gramas
1 xícara de chá de coco ralado seco equivale a 75 gramas
1 xícara de chá de óleo equivale a 170 gramas
1 colher de sopa de óleo equivale a 10 gramas
1 colher se sopa de sal equivale a 13 gramas
1 colher de chá de sal equivale a 5 gramas
1 colher de sopa de fermento em pó equivale a 12 gramas
1 colher de chá de fermento em pó equivale a 5 gramas
1 xícara de chá de maisena equivale a 120 gramas
1 colher de sopa de maisena equivale a 8 gramas
1 colher de chá de maisena equivale a 2 gramas
1 pitada é o tanto que se pode segurar entre as pontas de dois dedos ou 1/8 de colher.
LÍQUIDOS: (LEITE, ÁGUA, ÓLEO, BEBIDAS ALCÓLICAS, CAFÉ, CHÁ, (ML)
1 Xícara 240 ml
½ xícara 120 ml
1/3 xícara 80 ml
¼ xícara 60 ml
1 colher sopa 15 ml
1 colher chá 5 ml
FARINHA DE MANDIOCA:
1 xícara (chá) = 180g
FARINHA DE ROSCA:
1 xícara (chá) = 120g
FUBA:
1 xícara (chá) = 160g
AMIDO DE MILHO:
1 xícara (chá) = 100g
½ xícara (chá) = 50g
1 colher (sopa) = 15g
ARROZ CRU:
1 xícara (chá) = 160g
1 colher (sopa) = 10g
FEIJÃO CRU:
1 xícara (chá) = 160g
MACARRÃO CRU:
1 xícara (chá) = 100g
BANHA:
1 xícara (chá) = 130g
½ xícara (chá) = 65g
1 colher (sopa) = 40g
MANTEIGA / MARGARINA:
1 xícara (chá) = 150g
¾ xícara (chá) = 110g
½ xícara (chá) = 75g
1 colher (sopa) = 30g
LEGUMES:
1 xícara (chá) = 100g
SAL:
1 colher (sopa) = 16g
1 colher (sobremesa) = 6g
1 colher (chá) = 4g
FERMENTO EM PÓ:
1 colher (sopa) = 15g
1 colher (sobremesa) = 7g
1 colher (chá) = 5g
PESOS E MEDIDAS EM INGLÊS:
1 libra (lb) = 0,454gramas
1 once (oz) = 28,35 gramas
1 cup ( xícara) = 0,2371 litros
1 gallon (gal) = 3.7851 litros
PARA QUE AS SUAS RECEITAS SAIAM CORRETAMENTE É IMPORTANTE SEGUIR ALGUMAS DICAS:
1º) Ler a receita inteira antes de começar a fazê-la.
2º) Siga a risca as instruções.
3º) Coloque todos os ingredientes a serem utilizados, já medidos corretamente no local que vai prepará-lo, para não prejudicar a receita.
4º) Escolha a panela ou a forma com o tamanho correto para que não derrame o alimento e nem grande demais, pois pode prejudicar a sua consistência.
5º) Se a receita pedir forno pré-aquecido é porque precisa estar quente, sendo assim é importante que acenda 15 minutos antes de ser usado.
E se for pedido na hora é porque precisa ser aquecido lentamente.
TEMPERATURA DO FORNO:
Coloque sempre a forma no centro do forno, assim ele assa todo por igual.
É importante que o forno esteja sempre regulado para que o prato possa ter melhor resultado.
MODO DE PREPARAR UMA FORMA:
Unta-se o fundo e os lados com uma pequena porção de manteiga, margarina ou óleo usando um pincel.
Em seguida polvilhe com farinha de trigo de maneira que fique toda por igual sacudindo ela para que caia o excesso, para os salgados pode usar a farinha de rosca.
É sempre importante lembrar que os ingredientes sejam de boa qualidade. Pois assim sai pratos com ótimo sabor e com bom aroma.
GRAUS CENTÍGRADO:
Muito Baixa 120 a 140 Cº
Baixa 150 a 160 Cº
Moderado 180 a 190 Cº
Quente 200 a 220 Cº
Muito Quente 240 a 250 Cº





terça-feira, 29 de maio de 2012

Bolo Beijinho e aniversário de casamento





Hoje, eu e meu esposo estamos comemorando 8 anos de casados.
8 anos de amor, cumplicidade, amizade, felicidade!
E essa ocasião, merece um bolinho gostoso e fácil.
(saímos da dieta, mas vale a pena pela ocasião) kkkkk






Ingredientes
    • ovos
    • 150 g de margarina
    • 1 xícara de coco ralado DUCOCO
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 xícara (chá) de leite
    • 2 xícaras e meia (chá) de farinha de trigo
    • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
    • margarina para untar
    • farinha de trigo para polvilhar


    • Modo de Fazer

    • Bata na batedeira os ovos com a margarina, o coco ralado e o leite condensado até formar um creme fofo. 
      Junte o leite, a farinha de trigo e o fermento. 
      Despeje em uma fôrma (26cm de diâmetro) untada e enfarinhada e leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 40 minutos. Faça o teste espetando um palito, se sair limpinho, o bolo está pronto.
      Espere esfriar, desenforme e sirva a seguir.
      O coco fresco ralado pode ser substituído por 1 xícara (chá) de coco seco ralado.

      Cobertura

      1 caixinha de creme de leite
      2 colheres de açúcar
      1 colher de margarina
      3 colheres de sopa de coco
      Coco ralado para salpicar

      Modo de Fazer

      Leve todos os ingredientes ao fogo e mexa até começar a aparecer o fundo da panela (15 minutos aproximadamente)
      Espalhe sobre o bolo, salpique coco ralado.





      • Rendimento: 15 porções

      • Tempo de Preparo: 
      • Tempo Total de Preparo: 
      • Nível de Dificuldade: Fácil







    segunda-feira, 28 de maio de 2012

    Eles receberam os kits Gomes da Costa e mostraram!




    4 vencedores do sorteio em parceria com a GOMES DA COSTA enviaram fotos e vou mostrá-las para vocês.


    Márcio Aparecido

    Oi Vi tudo bem?
    Amiguxa desculpe a demora, estou mandando a fotinha do Márcio com o Kit da Gomes da Costa.







    Luciane 
     Oi migona se gue fotinho bjs!!






    Alice
    Olá Vivi!!!

    Meu kit chegou e ele é MARAVILHOSO!!!!!!
    Adorei de verdade principalmente a salada de atum Gomes da Costa,super recomendo!!

    Mais uma vez obrigada e boas férias!!
    Beijo coração...








    Josiane
    Oi Vivi.Meu kit chegou.Uau qta coisa gostosa.Muito obrigada.Segue a fotinho pra vc ver.Bjs e obrigada.





    Não recebi foto de 1 dos vencedores mas ela confirmou que recebeu e que gostou muito.


    Continuem participando dos sorteios dos meus blogs, a sorte pode bater na sua porta 2 vezes como no caso da Luciane que já ganhou 2 sorteios dos meus blogs!

    sexta-feira, 25 de maio de 2012

    Mega sorteio em parceria com a Prat-K Utilidades



    Pessoal hoje trago uma ótima notícia pra vocês.
    PRAT-K UTILIDADES está disponibilizando para sorteio entre os seguidores dos meus 2 blogs, 2 excelentes prêmios, vejam



    1 lixeira em Aço Inox Espelhado com sensor - 6L
    1 kit de Potes para banheiro redondo - preto

    Valor total dos prêmios : R$ 166,80




    Para participar, são essas 2 regrinhas obrigatórias:


    1 - Você deve ser seguidor dos meus 2 Blogs:
     
    Para seguir você deve clicar na lateral logo no início da página em "participar deste site" 
    (lembrando que não precisa ter blog para seguir, basta ter conta no google(orkut), twitter ou yahoo) 

    2 - Divulgar em qualquer rede social (twitter, facebook ou orkut) ou em seu blog.


    Se você quiser muito ganhar tem chances extras, veja logo abaixo


    Preencha aqui F0RMULÁRIO  em seguida deixe um comentário: Participando!


    ATENÇÃO : 


    VOCÊ DEVE PREENCHER A CADA CHANCE ESCOLHIDA, POIS O FORMULÁRIO GERA AUTOMATICAMENTE OS NÚMEROS DE PARTICIPAÇÃO. 
    NÃO DESPERDICE SUAS CHANCES...



    CHANCES EXTRAS
    1. CHANCE EXTRA: CURTE  PRAT-K NO FACEBOOK 
    2. CHANCE EXTRACURTE BLOG DA VIVI DE TUDO UM POUCOMEU BLOG DE RECEITAS FAVORITAS NO FACEBOOK
    3. CHANCE EXTRA: VOCÊ DIVULGA TAMBÉM NO SEU BLOG 
    4. CHANCE EXTRA: VOCÊ DIVULGA TAMBÉM NO SEU ORKUT. 
    5. CHANCE EXTRA: VOCÊ DIVULGA TAMBÉM NO SEU FACEBOOK.
    6. CHANCE EXTRA: VOCÊ DIVULGA TAMBÉM NO SEU TWITTER
    7. CHANCE EXTRA:  SEGUE A PRAT-K E VIVIANE NO TWITTER
    8. CHANCE EXTRA: Dá o seguinte RT pode no seu twitter ou facebook ou em ambos (a cada 24 horas)
    "Vou ganhar o super prêmio que a @pratkutilidades e os blogs da Vivi  @vivianeass estão sorteando . Participe http://t.co/XQaZjPoN"

    A PRAT-K SE RESPONSABILIZA A ENVIAR OS PRÊMIOS AO VENCEDOR, E O MESMO SE COMPROMETE A ENVIAR FOTOS QUANDO RECEBÊ-LOS PARA VIVIDETUDOUMPOUCO@UOL.COM.BR 

    Aqueles que moram no exterior, podem participar, caso tenham um endereço para entrega em qualquer local do Brasil.



    As inscrições começam hoje 26-05 e poderão ser feitas até o último minuto do dia 26-06 (Horário de Brasília). 


    O sorteado será divulgado aqui pelo BLOG, Twitter e Facebook em até 5 dias depois do término do sorteio, portanto se desejarem poderão  me seguir também nas redes sociais.
    E serão avisados por e-mail. Caso não se manisfeste no prazo de 48 (horas), será feito novo sorteio. O sorteio será feito pelo método Random.


    Eu confiro se todas as regrinhas cumpridas, portanto pessoal, já fica o aviso. Nos outros sorteios alguns inscritos foram desclassificados por não serem seguidores, não seguirem as regrinhas ou não colocarem os links corretos da divulgação obrigatória. Fiquem atentos por favor!!!

    Se tiver dúvida de como preencher os links de divulgação, pode enviar um e-mail para vividetudoumpouco@uol.com.br que eu ajudo ok, mas não perca a oportunidade!

    OU SEJA...SÓ NÃO GANHA QUEM NÃO QUER! 
      NOS AJUDE A DIVULGAR...VOCÊ SÓ TEM A GANHAR COM ISSO, POIS ASSIM CONSIGO NOVAS PARCERIAS E MAIS SORTEIOS
    E BOA SORTE E À TODOS.


    quarta-feira, 23 de maio de 2012

    Meu kit Café Pelé chegou




    Recebi há alguns dias atrás, um maravilhoso kit da CAFÉ PELÉ - Embalagens históricas (40 anos)


    Amei as lindas embalagens e vim mostrar para vocês


    segunda-feira, 21 de maio de 2012

    Danette caseiro




    Já falei pra vocês o quanto sou fã de Danette e encontrei uma receitinha sensacional.
    Fiz uma adaptação para não ficar enjoativo e nem sem açúcar.
    Na realidade, a receita pede 12 colheres de chocolate em pó. Só que, como o chocolate não tem açúcar, achei melhor dividir com achocolatado. 
    Deu super certo e ficou delicioso.













    Ps: Utilizando os bowls que ganhei da minha parceira PLASVALE





    ingredientes



    • 1 gema
    • 6 colheres (sopa) de amido de milho
    • 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
    • 6  colheres (sopa) de achocolatado
    • 1 litro de leite
    • 1 colher (sopa) de margarina
    • 1 caixinha de leite condensado
    • 1 caixinha de creme de leite (gelado)

    modo de preparo



    Coloque em uma panela grande a gema, o amido e o chocolate e dissolva com um pouco do leite.
    Junte com o restante do leite, a margarina e o leite condensado. Leve ao fogo e mexa até engrossar. Retire do fogo e acrescente o creme de leite gelado.
    Bata até ficar homogêneo.
    Coloque em taças ou refratário de vidro e leve à geladeira por 4 horas.




    Rendimento: 21 porções


    sábado, 19 de maio de 2012

    Nova parceria Plasvale e presentes recebidos




    Boa noite queridos amigos
    Hoje tenho o prazer de anunciar a nova parceria de sucesso do blog


    Um pouquinho sobre a empresa














    Situada em Gaspar/SC, a Plasvale é uma das maiores e mais importantes empresas de utilidades domésticas em plástico do país. Há mais de 30 anos no mercado, a Plasvale conquistou clientes e consumidores em todo Brasil e, atualmente, exporta para mais de 40 países.

    Em uma área construída de 12.000m2, sao desenvolvidos e produzidos produtos de alta qualidade, dentro dos mais atuais conceitos de design, ergonomia e funcionalidade. Sao modelos exclusivos, de linhas amplas e modernas para mesa, cozinha, limpeza, organizaçao, acessórios, pet, jardim, bebe e infantil, além da exclusiva linha Attuale, elaborada com matéria-prima de altíssima qualidade, com design diferenciado e cores fortes e vibrantes. 

    A Plasvale conta com uma unidade fabril, responsável por toda produçao. Possui máquinas e moldes modernos para a fabricaçao de produtos injetados, soprados e extrudados de alta qualidade. 

    Acompanhe todos os lançamentos e novidades:


    E meus parceiros foram super gentis e me enviaram vários lançamentos.
    Eu amei as novidades e já estou aproveitando!


    Açucareiro, Bowl, Porta Copos, Conjunto de Talheres (linha Attuale)
    Práticos de manusear, lavar e difícil de quebrar.
    Eu que sou meio estabanada, preciso muito desses produtos pois quebro muita coisa em casa.






    Porta tudo
    Adaptei para porta espaguete, farinha de trigo e leite em pó. 
    Genial!
    Agora tudo tem lugar certo para ser guardado aqui em casa






    A tampa para microondas evita respingos e acumulo de sujeira.
    Muita praticidade e fácil de lavar.







    sexta-feira, 18 de maio de 2012

    Resultado 2º sorteio do blog em Parceria com a Café Pelé



    Hoje vamos saber quem foi o sortudo(a) que vai receber o kit CAFÉ PELÉ 40 anos!
    Gostaria de agradecer às 365 participações e divulgações e avisar que em breve teremos mais sorteios nos meus 2 blogs, portanto, não fiquem tristes se não foi dessa vez.

    Quem será que ganhou
















    recados, poemas, mensagens de aniversario para orkut






    Todas as regrinhas conferidas e Maria Miranda é a grande vencedora!
    Estou te enviando um e-mail e você tem 48 horas para me responder, caso contrário, será realizado novo sorteio.






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