Pastel de Forno

Ingredientes

3 xícaras de farinha de trigo comum ou integral 

100g de margarina ou manteiga comum ou light

sal à gosto

1/2 caixinha de creme de leite comum ou light

1 colher (café) de fermento em pó químico

1 ovo para pincelar

Modo de fazer - Massa

Em uma vasilha misture todos os ingredientes , colocar a farinha de trigo aos poucos até obter uma massa consistente, deixe descansar por vinte minutos na geladeira. Abra a massa com o rolo em uma superfície enfarinhada, corte com um copo ou com cortador próprio. Distribua o recheio e feche apertando bem com a ajuda de um garfo, para não sair o recheio  e pincele com gema e queijo parmesão por cima, se desejar.

Asse em forno pré- aquecido 200° C.

Ingredientes - Recheio

1 peito de frango cozido e desfiado, temperado a gosto

requeijão cremoso comum ou light

azeitonas


Ótima alternativa para quem está evitando frituras.
Opção de utilização de produtos light e integral e recheios variados.

Receita tirada do Blog Quitutes da Andréa.