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domingo, 29 de maio de 2011

Bolo Brigadeiro


Bolo
  • Essa receitinha especial  fiz para comemorar os meus 7 anos de casamento. AQUI VOCÊ PODERÁ CONHECER NOSSA HISTÓRIA.

  • Ingredientes : Massa
  • ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • meia xícara (chá) de Chocolate em Pó 
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

  • Recheio e cobertura
  • 2 latas de Leite Condensado Mococa
  • 2 colheres (sopa) de manteiga Mococa
  • meia xícara (chá) de Chocolate em Pó
  • meia xícara (chá) de chocolate granulado

Modo de Fazer
Bolo:
Bata na batedeira, as claras em neve bem firme. Junte as gemas, uma a uma, e acrescente o açúcar. Despeje o leite aos poucos, sem parar de bater. Incorpore, por fim, delicadamente a farinha peneirada com o Chocolate em Pó  e o fermento. Despeje em uma fôrma redonda (28 cm de diâmetro) untada e enfarinhada e leve para assar em forno quente (200º C) por aproximadamente 40 minutos. Deixe esfriar e corte-o ao meio.
Recheio e cobertura:
Leve o LEITE CONDENSADO, a MANTEIGA e o Chocolate em Pó  ao fogo, mexendo sempre. Quando ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar, sem parar de mexer, por cerca de 6 minutos ou até formar um creme consistente. Cubra uma metade do bolo com este creme, arrume a outra metade, espalhe o restante do brigadeiro com uma espátula ou faca e espalhe o chocolate granulado em toda a superfície. Leve para gelar e sirva.
Dicas:
- Se desejar, umedeça o bolo com um pouco de leite e algumas gotas de rum.


11 comentários:

  1. Não sei do que estou á espera para fazer este bolo maravilhoso...parabéns pelo aniversário de casamento amiga felicidades

    ResponderExcluir
  2. nossa ficou com uma cara otima...

    ResponderExcluir
  3. 7 anos de casada?
    meu deuuus quero tanto casar... tomara que um dia possa comemorar uma data assim tbm... ^^

    esse bolo tá com uma cara ótima! Eu não sei fazer bolo.. (e quero casar né)


    adorei o blog... beijos...


    sobnuvens.blogspot.com

    ResponderExcluir
  4. Adoro bolo brigadeiro! O teu ficou um espanto!
    Parabéns pelo aniversario.

    Beijos.

    ResponderExcluir
  5. Bolo de brigadeiro nao tem melhor coisa...

    Bjs

    Andreia Braga

    ResponderExcluir
  6. Lindo bolinho amiga , ficou com um interior fantàstico, parabens

    ResponderExcluir
  7. OI, eu ñ estava conseguindo te seguir mas ja deu acesso livre e ja estou aqui *Ü* bjim e ótima semana

    ResponderExcluir
  8. MEU DEUS QUE COISA MAIS GOSTOSA...AH EU VOU FAZER PRO MEU AMOR...HUMMM QUE DELICIA...BJINHOS VIVI

    ResponderExcluir
  9. Humm que delicia!
    Já vou copiar a receita!
    bjs

    ResponderExcluir
  10. Amo does, e este bolo deve ter ficado espetacular.

    Beijos!

    ResponderExcluir
  11. Só de ver já dá água na boca,e parece ser tão fácil de fazer né?Bjs

    ResponderExcluir

Obrigada por comentar no meu cantinho culinário.
Volte sempre!!!
Aproveite e visite também meu outro blog com dicas de saúde, beleza, moda, organização e limpeza da casa, atualidades entre outros - Blog da Vivi De tudo um pouco www.viviass.blogspot.com

11 comentários:

  1. Não sei do que estou á espera para fazer este bolo maravilhoso...parabéns pelo aniversário de casamento amiga felicidades

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  2. nossa ficou com uma cara otima...

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  3. 7 anos de casada?
    meu deuuus quero tanto casar... tomara que um dia possa comemorar uma data assim tbm... ^^

    esse bolo tá com uma cara ótima! Eu não sei fazer bolo.. (e quero casar né)


    adorei o blog... beijos...


    sobnuvens.blogspot.com

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  4. Adoro bolo brigadeiro! O teu ficou um espanto!
    Parabéns pelo aniversario.

    Beijos.

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  5. Bolo de brigadeiro nao tem melhor coisa...

    Bjs

    Andreia Braga

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  6. Lindo bolinho amiga , ficou com um interior fantàstico, parabens

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  7. OI, eu ñ estava conseguindo te seguir mas ja deu acesso livre e ja estou aqui *Ü* bjim e ótima semana

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  8. MEU DEUS QUE COISA MAIS GOSTOSA...AH EU VOU FAZER PRO MEU AMOR...HUMMM QUE DELICIA...BJINHOS VIVI

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  9. Humm que delicia!
    Já vou copiar a receita!
    bjs

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  10. Amo does, e este bolo deve ter ficado espetacular.

    Beijos!

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  11. Só de ver já dá água na boca,e parece ser tão fácil de fazer né?Bjs

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Obrigada por comentar no meu cantinho culinário.
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