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terça-feira, 7 de junho de 2011

Torta de Peito de Peru e Cottage


Ingredientes


Massa

- 3 colheres (sopa) de margarina light
- 1 clara de ovo
- 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de salsinha picada
- sal a gosto



Recheio

- 100 g de peito de peru defumado picado
- 1 xícara (chá) de leite desnatado
- 2 ovos inteiros
- 100 g de queijo cottage
- 1 colher (sopa) de queijo ralado
- 1 colher (sobremesa) de salsinha picada
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 cebola média cortada em rodelas



Modo de Fazer


Para a massa:

Misture os ingredientes da massa até formar uma massa firme. Reserve. Forre o fundo e os lados de uma fôrma refratária.


Para o recheio:

Coloque sobre a massa o peito de peru. Bata o restante dos ingredientes no liquidificador, exceto a cebola e o queijo ralado. Coloque por cima do peito de peru. A seguir espalhe a cebola e o queijo ralado e leve para assar.





1 porção = 90 g (1 fatia média)
número de porções = 10

Valor nutricional e calórico por porção


calorias = 125 kcal
carboidratos = 13.8 g
proteínas = 7.7 g
lipídios = 4.3 g

3 comentários:

  1. Simples de realizar e sem duvida deliciosa, gostei

    ResponderExcluir
  2. Hum amiga que delicia heim, me deu fome.....e como vc está??? Beijocas

    ResponderExcluir

Obrigada por comentar no meu cantinho culinário.
Volte sempre!!!
Aproveite e visite também meu outro blog com dicas de saúde, beleza, moda, organização e limpeza da casa, atualidades entre outros - Blog da Vivi De tudo um pouco www.viviass.blogspot.com

3 comentários:

  1. Simples de realizar e sem duvida deliciosa, gostei

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  2. Hum amiga que delicia heim, me deu fome.....e como vc está??? Beijocas

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