Barrinha de Cereal

Pessoal tem sorteio novo no meu outro blog (Mega sorteio com 40 itens de beleza!) 

E ainda estão rolando os sorteios do Kit completo SOS System da Kert e da colônia Kanitz (esses 2 estão finalizando, últimos dias).

PASSEM LÁ E PARTICIPEM DE TODOS!

No corre-corre de hoje em dia a barrinha de cerais  se tornou um alimento comum, graças à sua praticidade. Quem não carrega uma na bolsa para comer no intervalo do trabalho ou depois da academia? 

Por isso, lembrei da receita apresentada pela Ana Maria Braga, no programa Mais Você. 

Com essa receita você pode economizar fazendo suas próprias barras de cereal, além de consumir um produto não industrializado.

Ingredientes

Barra de Cereal

• 1 xícara de chá de aveia fina VITAO
• 1 xícara de chá de aveia grossa VITAO
• 150g de manteiga em temperatura ambiente
• 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de açúcar mascavo VITAO
• 1 xícara de chá de nozes quebradas grosseiramente
• 1 xícara de chá castanha do pará quebrada grosseiramente
• 1 xícara de chá de amendoim
• 1 xícara de chá de flocos de arroz

Modo de Fazer

Colocar todos os ingredientes em uma tigela grande e mexer com as mãos até formar uma mistura homgênea. Colocar a mistura em um forma de 32×20 forrada com papel alumínio (sem untar), pressionando bem. Com a ajuda de um rolo de macarrão aperte bastante o conteúdo dentro da forma, para que os ingredientes se unam. Preaqueça o forno a 180º e coloque a massa para assar. Após 30 minutos, tire do forno e vire o conteúdoi da forma em uma tábua ou superfície lisa. Com uma faca de serra corte as barrinhas do tamanho desejado.

Dica:

Não é recomendado que se coma mais de duas barrinhas por dia, pois mesmo sendo muito nutritiva a barra de cereais não possui todos os nutrientes que necessitamos diariamente.