Salada da Legumes com Molho de Limão

Ingredientes 

batata, cenoura, chuchu e vagem

ovos cozidos 

tomates

Modo de Fazer 

Cozinhar a batata, cenoura, chuchu e a vagem.

Descascar e cortar

Cozinhar os ovos, descascá-los e cortá-los.

Ingredientes Molho

3 dentes de alho picados

1 cebola pequena picadinha

1 limão

Azeite

Sal

Água (a mesma quantidade do azeite)

Modo de Fazer 

Misturar tudo e regar os legumes já cozidos

Montagem

Em uma travessa colocar metade dos legumes cozidos

Colocar 1 ovo cozido e cortado

1 tomate também cortado

Regar com metade do molho de limão

Repetir o processo terminando com o molho de limão

Receita tirada do Blog Meu Prato Favorito