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quarta-feira, 24 de agosto de 2011

Bolo cookie


Ingredientes

1 xícara(s) (chá) de açúcar
1 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
1 xícara(s) (chá) de aveia em flocos VITAO
1 xícara(s) (chá) de margarina 
1 unidade(s) de ovo
100 gr de chocolate meio amargo ralado(s)

Modo de Fazer
Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha de trigo e a aveia. 
Junte a margarina em pedaços, misturando bem com as pontas dos dedos. Acrescente ovo e o chocolate. 
Mexa bem até obter uma massa homogênea. Coloque em uma assadeira de fundo removível de aproximadamente 25 cm de diâmetro. 
Leve ao forno médio a 180ºC, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos ou até que, colocando um palito, este saia limpo. Desenforme depois de frio e sirva em pedaços.


Rendimento: 10 porções

3 comentários:

  1. Parece bem gostoso e saudável Viviane, abraços!

    ResponderExcluir
  2. Deve ter ficado muito bom, só de ver se imagina.

    bjs

    http://pimentinhasnacozinha.blogspot.com/

    ResponderExcluir

Obrigada por comentar no meu cantinho culinário.
Volte sempre!!!
Aproveite e visite também meu outro blog com dicas de saúde, beleza, moda, organização e limpeza da casa, atualidades entre outros - Blog da Vivi De tudo um pouco www.viviass.blogspot.com

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  1. Parece bem gostoso e saudável Viviane, abraços!

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  2. Deve ter ficado muito bom, só de ver se imagina.

    bjs

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