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segunda-feira, 15 de agosto de 2011

Bolo recheado de frango


Ingredientes



Massa

1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó 
quanto baste de sal
100 gr de margarina
3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
1 xícara(s) (chá) de Queijo Ralado
1 colher(es) (chá) de açúcar
3 unidade(s) de ovo
2 xícara(s) (chá) de leite
1/2 xícara(s) (chá) de amido de milho
Recheio
2 folha(s) de louro
quanto baste de sal
3 colher(es) (sopa) de azeite
1 dente(s) de alho picado(s)ver vídeo
2 unidade(s) de cebola picada(s)
2 unidade(s) de tomate picado(s)
quanto baste de cheiro-verde picado(s)
2 unidade(s) de peito de frango desossado 
1 copo(s) de Requeijão

Modo de Fazer

Massa
Na batedeira bata as clarasver vídeo em neve retire e reserve. 
Na mesma batedeira bata as gemas, o sal e a margarina. Acrescente a farinha de trigo, o amido de milho, o queijo ralado, o açúcar, o fermento PÓ , o leite e por último acrescente as claras em neve. 
Em uma forma de bolo inglês média untada, coloque metade da massa, o recheio, e o restante da massa. Asse em forno moderado (180°C) por aproximadamente 40 minutos. Sirva quente ou frio.


Recheio
Cozinhe o frango em água, sal e louro. Depois que esfriar, desfie.
Refogue o frango desfiado, acrescentando azeite, alho, cebola picadaver vídeo tomate picado e cheiro-verde.
Cozinhe por uns 5 minutos. Deixe esfriar e junte o requeijão. Reserve.

Tempo de preparo: Aproximadamente 1 hora.

Rendimento: 15 porções

10 comentários:

  1. Oi Vivi,
    Excelente ideia para esse início de semana.
    Bj,
    Lylia

    ResponderExcluir
  2. ai q delicia babei amo td q tem frango

    ResponderExcluir
  3. Ótima receita e aspecto Viviane, abraços!
    Obs: tem sorteio no nosso blog, (http://cozinhandocomrosleyejotta.blogspot.com/)!

    ResponderExcluir
  4. ai q delicia de receita!
    fiquei com agua na boca agora!
    obrigada por visitar meu blog!
    estou seguindo vc!
    beijinhos

    ResponderExcluir
  5. Adorei esse bolinho, ficou lindo e delicioso.
    bjus*--*

    ResponderExcluir
  6. Que delicia Vivi! Adorei.
    Tenha uma linda semana!
    Bj

    ResponderExcluir
  7. olá, que tentação.
    Bjs, Ci.

    ResponderExcluir
  8. OLÁ VIVI!
    NÃO ESQUECI DE LHE ENVIAR O E-MAIL, O MEU TEMPO ANDA CORRIDO,VOU VER SE HOJE EU LHE ENVIO,OK!
    MAIS UMA BELA RECEITA QUE SAI DO SEU CANTINHO, AMEI!

    BEIJOS......

    ResponderExcluir
  9. Deve ficar uma delícia.
    Adorei.
    Bjs

    ResponderExcluir
  10. Huuum,vou tentar fazer,amo frango*-*Beijão & aguardo você no Infinito Feminino.
    www.infinitofeminino.com

    ResponderExcluir

Obrigada por comentar no meu cantinho culinário.
Volte sempre!!!
Aproveite e visite também meu outro blog com dicas de saúde, beleza, moda, organização e limpeza da casa, atualidades entre outros - Blog da Vivi De tudo um pouco www.viviass.blogspot.com

10 comentários:

  1. Oi Vivi,
    Excelente ideia para esse início de semana.
    Bj,
    Lylia

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  2. ai q delicia babei amo td q tem frango

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  3. Ótima receita e aspecto Viviane, abraços!
    Obs: tem sorteio no nosso blog, (http://cozinhandocomrosleyejotta.blogspot.com/)!

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  4. ai q delicia de receita!
    fiquei com agua na boca agora!
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    beijinhos

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  5. Adorei esse bolinho, ficou lindo e delicioso.
    bjus*--*

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  6. Que delicia Vivi! Adorei.
    Tenha uma linda semana!
    Bj

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  7. olá, que tentação.
    Bjs, Ci.

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  8. OLÁ VIVI!
    NÃO ESQUECI DE LHE ENVIAR O E-MAIL, O MEU TEMPO ANDA CORRIDO,VOU VER SE HOJE EU LHE ENVIO,OK!
    MAIS UMA BELA RECEITA QUE SAI DO SEU CANTINHO, AMEI!

    BEIJOS......

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  9. Deve ficar uma delícia.
    Adorei.
    Bjs

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  10. Huuum,vou tentar fazer,amo frango*-*Beijão & aguardo você no Infinito Feminino.
    www.infinitofeminino.com

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