Arroz de forno com frios aos 3 queijos

Hoje quis fazer um arroz diferente com sobras que tinha na minha geladeira. E deu nisso :

Ingredientes

4 xícaras (chá) de arroz cozido
150 g de presunto ralado ou picado
200 g de queijo mussarela ralada ou picada
1 lata de milho verde
1 pimentão pequeno
½ xícara (chá) de azeitonas verdes, ervilhas se desejar

salsa e cebolinha à gosto

Molho de 3 queijos:
1 lata de creme de leite com o soro MOCOCA
100 g de queijo mussarela
200 g de requeijão cremoso

E Para polvilhar:

50 g de queijo parmesão

Modo de fazer

Arroz:

Misture todos os ingredientes e coloque em um refratário untado com manteiga.

Molho de 3 queijos:

Misture os  ingredientes da cobertura e leve ao microondas por 30 segundos para derreter a mussarela. Em seguida coloque sobre o arroz. 

Salpique o parmesão. Leve para gratinar por 15 minutos.

E não é que ficou bom o danadinho do arroz kkkkkk