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quinta-feira, 27 de outubro de 2011

Guacamole

Guacamole  é uma iguaria típica do méxico, mas que tem seu consumo realizado ao redor do mundo, atualmente. A origem do nome guacamole vem do dialeto Nahuatl, mas sofreu influência da sonoridade da língua espanhola, e quer dizer “molho de abacate”. 

E esta delícia, nós tivemos a oportunidade de acompanhar a preparação no evento de ontem do DESAFIO DE SABOR ACTIVIA DANONE e vou mostrar pra vocês:

Ingredientes
  • 50ml de azeite
  • 100g de cebola roxa
  • 500g de abacate
  • 200g de tomate picado em cubos sem semente
  • 1 potinho de ACTIVIA DANONE polpa de abacaxi com hortelã zero
  • 1 colher de coentro
  • 1 colher de abacaxi picado em cubos
  • 30ml de suco de limão
  • sal à gosto
  • Tabasco à gosto

Modo de Fazer

  1. Corte a cebola em cubos e deixe de molho na água fria (troque a água duas vezes)
  2. Amasse o abacate com o limão, misture com o azeite, a cebola lavada, o coentro picado e o tomate.
  3. Adicione o sal e o tabasco





13 comentários:

  1. Hummm, delicia amore ! =)
    Beijos lindonaa =**
    http://makesdasrtanath.blogspot.com/

    Já está participando do sorteio de pincéis da HK, réplicas da Mac !? ;)
    Não perde hein !? ;)

    ResponderExcluir
  2. Olá querida adoro demais e minha filha tambem e um otimo dia para ti Bjãoooo*-*
    www.dettinhaesperta.blogspot.com

    ResponderExcluir
  3. Ficou ***** optima apresentação, parabens

    ResponderExcluir
  4. QUe delícia! Ótima opção para o fim de semana,
    Lylia

    ResponderExcluir
  5. Hum...vou testar,será que consigo fazer?espero q de ceerto...
    http://sumorenaflor.blogspot.com

    ResponderExcluir
  6. ai que deliciiaaa! adoro comida mexicana! segui com gosto esse seu blog! hehehe
    passa no meu e se gostar me segue também?
    beijinhos

    vanessawonsovicz.blogspot.com
    @vanessawz

    ResponderExcluir
  7. OLÁ VIVI!
    O TEU PRATO ESTÁ LINDO E COM ESTES INGREDIENTES SIMPLESMENTE DELICIOSO!

    BEIJÃO E ÓTIMO FIM DE SEMANA!

    ResponderExcluir
  8. Amiga... eu amo comida mexicana!
    ótima sua dica!
    Bjs!

    www.amenidadesdekelly.blogspot.com

    ResponderExcluir
  9. Eu adoro guacamole!
    Foi a comida que mais me arrependi de não ter comido antes.
    Quando me falavam dos ingredientes, eu dizia:"nunquinha que eu vou comer isso"!
    Até que um belo dia eu experimentei e me arrependi muito de não ter comido antes!
    É muito bom!

    bjOO

    Breshopping da Dany
    http://www.brechodanylins.blogspot.com/

    ResponderExcluir
  10. Adorei as dicas passadas aqui e a forma como escreve. Parabéns! Já estou te seguindo e colocando entre meus blogs favoritos.

    Convido para conhecer meu espaço, se gostar me segui também. Beijos

    http://www.novamodaemdestaque.com/

    ResponderExcluir
  11. Hummmm...vou dar uma retocada e tentar ver o que faço pq o maridão não gosta de cebola e nem de tomate...mas adorei a dica e vou experimentar!Obrigada por compartilhar.

    ResponderExcluir
  12. Sempre tive curiosidade nessa receita, então depois de sua indicação, eu vou me aventurar por essa iguaria da culinária mexicana.
    Boa semana.
    Beijos doces.
    Lua.

    ResponderExcluir
  13. Oi minha linda, como vai?Estamos na época de abacate,nós brasileiros costumamos consumi-lo com açúcar e mas, o guacamole é delicioso,muito nutritivo e refrescante, a textura aveludada que a gente sente na boca é tudo de bom,e com o activia então deve ficar espetacular. Um grande abraço amiga,tudo de bom.

    Cozinha Magica da Chef Lu.

    ResponderExcluir

Obrigada por comentar no meu cantinho culinário.
Volte sempre!!!
Aproveite e visite também meu outro blog com dicas de saúde, beleza, moda, organização e limpeza da casa, atualidades entre outros - Blog da Vivi De tudo um pouco www.viviass.blogspot.com

13 comentários:

  1. Hummm, delicia amore ! =)
    Beijos lindonaa =**
    http://makesdasrtanath.blogspot.com/

    Já está participando do sorteio de pincéis da HK, réplicas da Mac !? ;)
    Não perde hein !? ;)

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  2. Olá querida adoro demais e minha filha tambem e um otimo dia para ti Bjãoooo*-*
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  4. QUe delícia! Ótima opção para o fim de semana,
    Lylia

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  6. ai que deliciiaaa! adoro comida mexicana! segui com gosto esse seu blog! hehehe
    passa no meu e se gostar me segue também?
    beijinhos

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    @vanessawz

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  7. OLÁ VIVI!
    O TEU PRATO ESTÁ LINDO E COM ESTES INGREDIENTES SIMPLESMENTE DELICIOSO!

    BEIJÃO E ÓTIMO FIM DE SEMANA!

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  8. Amiga... eu amo comida mexicana!
    ótima sua dica!
    Bjs!

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  9. Eu adoro guacamole!
    Foi a comida que mais me arrependi de não ter comido antes.
    Quando me falavam dos ingredientes, eu dizia:"nunquinha que eu vou comer isso"!
    Até que um belo dia eu experimentei e me arrependi muito de não ter comido antes!
    É muito bom!

    bjOO

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  10. Adorei as dicas passadas aqui e a forma como escreve. Parabéns! Já estou te seguindo e colocando entre meus blogs favoritos.

    Convido para conhecer meu espaço, se gostar me segui também. Beijos

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  12. Sempre tive curiosidade nessa receita, então depois de sua indicação, eu vou me aventurar por essa iguaria da culinária mexicana.
    Boa semana.
    Beijos doces.
    Lua.

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  13. Oi minha linda, como vai?Estamos na época de abacate,nós brasileiros costumamos consumi-lo com açúcar e mas, o guacamole é delicioso,muito nutritivo e refrescante, a textura aveludada que a gente sente na boca é tudo de bom,e com o activia então deve ficar espetacular. Um grande abraço amiga,tudo de bom.

    Cozinha Magica da Chef Lu.

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