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segunda-feira, 3 de outubro de 2011

Torta gelada de Wafer coberto com chocolate

A Primavera já chegou e dia 12 é dia das crianças.
Que tal fazer uma sobremesa deliciosa para os pequenos?
Tenho certeza que os marmanjões de plantão também vão amar!!!
Ah, na segunda quinzena teremos o 3º sorteio de um kit completo MOCOCA. Fiquem ligados aqui no meu cantinho!!!

Ingredientes

1 lata(s) de leite condensado Mococa 
1 1/2 lata(s) de leite
2 unidade(s) de gema de ovo peneirada(s)
1 colher(es) (sopa) de amido de milho
1 colher(es) (sopa) de margarina 
200 gr de chocolate meio amargo
1 lata(s) de creme de leite Mococa sem soro
3 unidade(s) de clara de ovo em neve
3 colher(es) (sopa) de açúcar
1 caixinha(s) de biscoito tipo wafer coberto com chocolate

Modo de Fazer

Para o creme branco: Separe um pouco do leite e dissolva o amido de milho. Misture o leite condensado, o leite com o amido, as gemas e a margarina e leve ao fogo mexendo sem parar até engrossar (cerca de 4 minutos depois de começar a ferver). 
Despeje o creme no refratário que será servido e deixe esfriar. Reserve. 
Para a mousse de chocolate: derreta o chocolatever vídeo picado no microondas, misture com o creme de leite e reserve. 
Bata as clarasver vídeo em nevever vídeo bem firme e junte o açúcar aos poucos. Bata mais. 
Junte as claras batidas ao chocolate misturando delicadamente. Reserve.
 
Montagem
Coloque em um refratário o creme branco, em seguida os biscoitos Wafer e por cima o mousse de chocolate.
Leve ao freezer por 2 horas e depois passe para a geladeira até a hora de servir.
 

Rendimento: 8 porções

7 comentários:

  1. Oi Viviane que delicia....adorei! Desculpe minha ausência, em comentar mas sempre dou uma passadinha rápida por aqui ...bjokas http://borbolsnacozinha.blogspot.com/

    ResponderExcluir
  2. Oi Vivi,
    adorei, superfácil e pelos ingredientes:deliciosa!!!!
    Bjs
    http://batalhagourmet.blogspot.com

    ResponderExcluir
  3. OLÁ QUERIDA VIVI!
    RECEITA NOTA 1000, MARAVILHOSA!
    TEM PROMOÇÃO NO MEU BLOG PARTICIPE!
    BEIJÃO.......

    ResponderExcluir
  4. Olá, que delícia! Como uma boa formiguinha estou aqui salivando.
    Bjs, Ci.

    ResponderExcluir

Obrigada por comentar no meu cantinho culinário.
Volte sempre!!!
Aproveite e visite também meu outro blog com dicas de saúde, beleza, moda, organização e limpeza da casa, atualidades entre outros - Blog da Vivi De tudo um pouco www.viviass.blogspot.com

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