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quarta-feira, 18 de janeiro de 2012

Bolo de café de caneca



Olá pessoal.
Tinha sorvete em casa e pensei no que eu poderia fazer para acompanhar.
Aí lembrei que um bolo de caneca seria ideal, já que é super fácil de fazer. E resolvi fazer um pouco diferente dos tradicionais que são de chocolate. Fiz de café. E ficou uma delícia, marido (cobaia) kkk aprovou! 
Espero que vocês também gostem.Só lembrando que vocês podem se inscrever no sorteio CAFÉ PELÉ e ganhar os produtos que eu usei nesta receita e outros maravilhosos. Não percam.


  • Ingredientes (para 1 xícara)

  • 1 ovo
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 4 colheres de sopa de leite
  • 1 colher de chá de café CAFÉ PELÉ solúvel
  • 5 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de café de fermento
  • Capuccino CAFÉ PELÉ a gosto para polvilhar 
Modo de Fazer

Coloque ovo em uma caneca (com capacidade de aproximadamente 300ml) e bata vigorosamente com um garfo. Adicione o açúcar, o óleo, leite e o café, sempre batendo.

Adicione a farinha e mexa delicadamente para não empelotar. Por fim, junte o fermento.

Unte a xícara com margarina e leve por 3 minutos ao microondas na potencia máxima.

Quando retirar, polvilhe imediatamente com o cappuccino. 

Coma ainda quente com uma colher, ou se desejar, desenforme como eu fiz e sirva com sorvete de sabor de sua preferência.



Dicas:
– Use canecas com capacidade de 300 ml

– A farinha deve estar bem peneirada para não empelotar
– Mexa delicadamente quando colocar a farinha e o fermento
– Pode-se dissolver o café solúvel no leite

– Polvilhe o cappuccino logo que tirar o bolo do microondas
– Se quiser, aumente a quantidade de café da receita


7 comentários:

  1. Hummm... esse mini bolinho com sabor de café deve ser divino!Adorei e já sou seguidora...
    beijkas
    Maísa
    ondas de sabores

    ResponderExcluir
  2. Amiguxa seu blog esta cada dia mais fofo.
    Essa receitinha então, nossa deve ficar ótima.
    Bjks
    Rô Santana
    www.rosantanaeamigas.blogspot.com

    ResponderExcluir
  3. Hummm que delicia Vivi bolo de de café é sempre bem vindo aqui em casa. Precisando de mais uma cobaia eu me apresento ok kkkkk. Gostei muito da receita..Beijinhos

    ResponderExcluir
  4. OLÁ VIVI!
    EU GANHEI O KIT DO CAFÉ PELÉ, VOU TENTAR FAZER ESSA RECEITA DEPOIS TE CONTO.
    FIQUEI COM VONTADE DE PROVAR, AMEI A RECEITA!
    BJS..♥

    ResponderExcluir
  5. Essa receita parece mesmo ser uma delícia...nunca fiz bolo com Café,mesmo sendo super fã do ingrediente,mas quem sage agora com essa receitinha eu me anime...
    Ahhh...e quanto ao pudim de damasco,quando tiver oportunidade,não exite em fazer,pois é mesmo maravilhaso...

    Beijinhos

    http://viramexeefaz.blogspot.com

    Sharon

    ResponderExcluir
  6. Olá VIvi,
    Estava com saudades de passar no seu cantinho tão gostoso! Correrias da vida..
    Gostei da receitinha de hoje, simples assim.
    Bj,
    Lylia

    ResponderExcluir
  7. Oi meninas ( os )!
    O blog esta com o 1º sorteio...Entrem e participem!
    http://reciclagem-giovanna.blogspot.com/

    ResponderExcluir

Obrigada por comentar no meu cantinho culinário.
Volte sempre!!!
Aproveite e visite também meu outro blog com dicas de saúde, beleza, moda, organização e limpeza da casa, atualidades entre outros - Blog da Vivi De tudo um pouco www.viviass.blogspot.com

7 comentários:

  1. Hummm... esse mini bolinho com sabor de café deve ser divino!Adorei e já sou seguidora...
    beijkas
    Maísa
    ondas de sabores

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  2. Amiguxa seu blog esta cada dia mais fofo.
    Essa receitinha então, nossa deve ficar ótima.
    Bjks
    Rô Santana
    www.rosantanaeamigas.blogspot.com

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  3. Hummm que delicia Vivi bolo de de café é sempre bem vindo aqui em casa. Precisando de mais uma cobaia eu me apresento ok kkkkk. Gostei muito da receita..Beijinhos

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  4. OLÁ VIVI!
    EU GANHEI O KIT DO CAFÉ PELÉ, VOU TENTAR FAZER ESSA RECEITA DEPOIS TE CONTO.
    FIQUEI COM VONTADE DE PROVAR, AMEI A RECEITA!
    BJS..♥

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  5. Essa receita parece mesmo ser uma delícia...nunca fiz bolo com Café,mesmo sendo super fã do ingrediente,mas quem sage agora com essa receitinha eu me anime...
    Ahhh...e quanto ao pudim de damasco,quando tiver oportunidade,não exite em fazer,pois é mesmo maravilhaso...

    Beijinhos

    http://viramexeefaz.blogspot.com

    Sharon

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  6. Olá VIvi,
    Estava com saudades de passar no seu cantinho tão gostoso! Correrias da vida..
    Gostei da receitinha de hoje, simples assim.
    Bj,
    Lylia

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  7. Oi meninas ( os )!
    O blog esta com o 1º sorteio...Entrem e participem!
    http://reciclagem-giovanna.blogspot.com/

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