Calda de café para sorvete

Está uma tarde maravilhosa de muito sol e calor aqui em São Paulo e sempre tenho sorvete em casa. 

Mas queria incrementar um pouquinho e pensei numa calda.

Pesquisando algumas receitas, achei a que eu queria.

Fiz em 5 minutos e matei meu desejo kkk

Tenho certeza de que todos vão gostar.

Ingredientes
• 1 lata de leite condensado  MOCOCA 
• 1 colher (sopa) de CAFÉ PELÉ solúvel
• 2 colheres de chocolate ou cacau em pó (não use achocolatado)
• 1 cálice de licor de café (ou licor de cacau) eu usei de cacau.
• 1 colher (sopa) de manteiga  MOCOCA 

Modo de Fazer

Derreta a manteiga numa panela, depois acrescente o leite condensado, o café e o chocolate ou cacau em pó. 

Mexa bem, e deixe em fogo baixo mexendo sempre.

Quando estiver quente e com todos os ingredientes bem misturados, adicione o licor. Mexa bem e desligue o fogo. Sirva quente por cima do sorvete. 

Dica: não é para cozinhar em ponto de brigadeiro, o ideal é aquecer um pouco para ficar com uma consistência mais firme.

Rende muito essa calda, pode ser aproveitada para cobertura de bolos, outros doces e o licor dá um toque especial ao sabor. 

Ela fica mais consistente que as caldas compradas prontas por isso amamos.

Rendimento: 6 a 8 porções
Tempo de preparo: 5 minutos

ESPERO QUE APROVEITEM BASTANTE O FINAL DE SEMANA!