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quarta-feira, 29 de fevereiro de 2012

Talharim ao molho branco com calabresa defumada




Hoje é quarta e amanhã é dia de macarrão!
Então trago uma receita de Talharim deliciosa para que você possa sair um pouco dos molhos tradicionais. 
E é super fácil, vale a pena...


Ah pessoal, só lembrando que hoje  é o último dia para inscrições no sorteio de uma linda sandália Ecopé (masculina ou feminina) à sua escolha no BLOG DA VIVI - DE TUDO UM POUCO e vocês tem até o dia 11 para participar do sorteio de 1 super kit Mococa que está rolando aqui no blog. 
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Ingredientes

250g de macarrão Talharim (eu uso Dona Benta) 
1 linguiça calabresa defumada cortada em pedacinhos
1 caixinha de molho branco pronto MOCOCA
3 colheres de sopa de molho de tomate
1 caixinha de milho verde em conserva
Água o suficiente
salsinha e cebolinha à gosto

Modo de Fazer

Cozinhe o macarrão conforme indicado na embalagem, escorra e passe para um refratário.

Faça o molho da seguinte forma:

Numa panela, junte a calabresa, o molho de tomate e a água, suficiente para cobrir a linguiça.
Leve ao fogo mexendo de vez em quando até cozinhar.
Acrescente o milho, salsinha e cebolinha e misture.
Por último, coloque o molho branco, mexa bem e desligue o fogo.
Despeje o molho por cima do macarrão e sirva em seguida.

Rendimento : 2 porções


3 comentários:

  1. Tenho a maior preguiça de fazer molho branco, achei muito prático comprá-lo prontinho!
    Vou ver se encontro por aqui!
    Ótima dica e excelente receita.
    Bjim
    Léia

    ResponderExcluir
  2. Oi Vivi menina to tão chateada, não sei o que está acontecendo no meu blog que o blogroll não está atualizando, se vc for la no meu blog, na minha lista de blogs o seu esta com postagem de 4 meses atras, eu eu vou visitando os mais recentes, vc sabe por que ta acoantecendo isso? Quantas postagens suas eu perdi menina! Fico trão triste,por que vc nao é a primeira pessoa que acontece isso. Desculpe a ausencia viu? Vou ver se consigo arrumar. Ah. Adorei seu talharim. Bjoca

    ResponderExcluir

Obrigada por comentar no meu cantinho culinário.
Volte sempre!!!
Aproveite e visite também meu outro blog com dicas de saúde, beleza, moda, organização e limpeza da casa, atualidades entre outros - Blog da Vivi De tudo um pouco www.viviass.blogspot.com

3 comentários:

  1. Tenho a maior preguiça de fazer molho branco, achei muito prático comprá-lo prontinho!
    Vou ver se encontro por aqui!
    Ótima dica e excelente receita.
    Bjim
    Léia

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  2. Oi Vivi menina to tão chateada, não sei o que está acontecendo no meu blog que o blogroll não está atualizando, se vc for la no meu blog, na minha lista de blogs o seu esta com postagem de 4 meses atras, eu eu vou visitando os mais recentes, vc sabe por que ta acoantecendo isso? Quantas postagens suas eu perdi menina! Fico trão triste,por que vc nao é a primeira pessoa que acontece isso. Desculpe a ausencia viu? Vou ver se consigo arrumar. Ah. Adorei seu talharim. Bjoca

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