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sexta-feira, 6 de maio de 2011

Bolo de carne com legumes



Ingredientes
500 gr de coxão-mole moída(s)
1 unidade(s) de cebola ralada(s)
1 dente(s) de alho amassado(s)
1 colher(es) (sopa) de margarina   
1 copo(s) de iogurte natural
2 unidade(s) de ovo
1 colher(es) (sopa) de molho inglês
1 colher(es) (sopa) de mostarda
1 xícara(s) (chá) de aveia
quanto baste de sal
50 gr de pimentão verde picado(s)
40 gr de azeitona verde picada(s)
2 unidade(s) de cenoura ralada(s)
1/2 xícara(s) (chá) de salsinha picada(s)

Modo de Fazer
Misturar todos os ingredientes, colocar numa fôrma de bolo inglês untada e polvilhada com farinha de rosca. 
Assar até que enfiando um palito no bolo não saia líquido. Servir com legumes passados na margarina e batatas palhas.

3 comentários:

  1. Vivi, é mesmo uma ótima pedida para o final de semana, hein!
    Valeu!
    Xeros

    ResponderExcluir
  2. Hummmm que delícia!

    Receitinhas são sempre bem vindas!
    Já estou seguindo você!

    Abraço

    Aline - www.alinecwb.blogspot.com

    ResponderExcluir
  3. Quero isso de almoço e tô com preguiça...
    buáaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
    Peguei seu nome na listinha, tô seguindo, adorei o blog
    Beijocas
    Josi
    http://femininaevaidosa.blogspot.com
    @unhappy_j

    ResponderExcluir

Obrigada por comentar no meu cantinho culinário.
Volte sempre!!!
Aproveite e visite também meu outro blog com dicas de saúde, beleza, moda, organização e limpeza da casa, atualidades entre outros - Blog da Vivi De tudo um pouco www.viviass.blogspot.com

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  1. Vivi, é mesmo uma ótima pedida para o final de semana, hein!
    Valeu!
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  2. Hummmm que delícia!

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    Abraço

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  3. Quero isso de almoço e tô com preguiça...
    buáaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
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