Bolo Mousse

Ingredientes

1 xícara de óleo (massa) 

4 unidades de ovos inteiros (massa) 

2 xícaras de açúcar (massa) 

1 xícara de água (massa) 

2 xícaras de farinha de tigo (massa) 

1 xícara de chocolate em pó (massa) 

1 colher de sopa de fermento em pó (massa) 

6 unidades de ovos (recheio) 

200 gramas de manteiga Mococa (recheio) 

12 colheres de sopa de açúcar (colher rasa - recheio) 

1 caixa de chocolate em pó nestlé (recheio) 

1 caixinha de creme de leite Mococa (recheio) 

Modo de Fazer

massa: Bata os ovos com o açucar, até formar um creme

Adicione o óleo, 1 xicara de farinha, água, 1 xicara de farinha, bata bem.

Adicione o chocolate em pó e o fermento e bata.

Leve ao forno pré aquecido em forma untada, por aproximadamente 30 min.

recheio: Derreta a manteiga e misture o chocolate em pó. reserve.

Bata as gemas com 6 colheres de açucar.

Acrescente a mistura da manteiga e chocolate em pó, bata bem.

Acrescente o creme de leite, bata bem, reserve.

Bata as claras em neve com 6 colheres de açucar.

Acrescente a mistura e mexa delicadamente.

Montagem do bolo 

Corte o bolo ao meio, e umedeça com leite.Coloque metade do recheio, ponha a outra parte do bolo.

Umedeça regando com qualquer refrigerante e cubra com o resto do recheio, coloque granulado ou raspas de chocolate em barra