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sábado, 7 de maio de 2011

Bolo Mousse




Ingredientes
1 xícara de óleo (massa) 
4 unidades de ovos inteiros (massa) 
2 xícaras de açúcar (massa) 
1 xícara de água (massa) 
2 xícaras de farinha de tigo (massa) 
1 xícara de chocolate em pó (massa) 
1 colher de sopa de fermento em pó (massa) 
6 unidades de ovos (recheio) 
200 gramas de manteiga Mococa (recheio) 
12 colheres de sopa de açúcar (colher rasa - recheio) 
1 caixa de chocolate em pó nestlé (recheio) 
1 caixinha de creme de leite Mococa (recheio) 

Modo de Fazer
massa: Bata os ovos com o açucar, até formar um creme
Adicione o óleo, 1 xicara de farinha, água, 1 xicara de farinha, bata bem.
Adicione o chocolate em pó e o fermento e bata.
Leve ao forno pré aquecido em forma untada, por aproximadamente 30 min.

recheio: Derreta a manteiga e misture o chocolate em pó. reserve.
Bata as gemas com 6 colheres de açucar.
Acrescente a mistura da manteiga e chocolate em pó, bata bem.
Acrescente o creme de leite, bata bem, reserve.
Bata as claras em neve com 6 colheres de açucar.
Acrescente a mistura e mexa delicadamente.

Montagem do bolo 


Corte o bolo ao meio, e umedeça com leite.Coloque metade do recheio, ponha a outra parte do bolo.
Umedeça regando com qualquer refrigerante e cubra com o resto do recheio, coloque granulado ou raspas de chocolate em barra

8 comentários:

  1. Agora fiquei a babar para o pc, amiga mas que lindo lindo bolo tu aqui nos apresentas, um bolo digno de uma pastelaria amiga, parabens amei.

    beijinhos grandes

    ResponderExcluir
  2. Parceira,
    Dá agua na boca.
    Bjss,
    Daisy
    http://maezinha.eu

    ResponderExcluir
  3. Parceirinha,
    Deve ser muito bom...
    Beijos,
    Ledha
    http://www.ledha.com.br

    ResponderExcluir
  4. Parceira,
    Fiquei louca para fazer.
    Depois lhe conto.
    Beijos,
    Lenda
    http://lenda.eu

    ResponderExcluir
  5. Menina que prguiça eu tenho de cozinhar...
    Me alimento olhando suas gostosuras...
    Peguei seu nome na listinha, tô seguindo, adorei o blog
    Beijocas
    Josi
    http://femininaevaidosa.blogspot.com
    @unhappy_j

    ResponderExcluir
  6. Que delicia, adoro bolos assim!!!

    Bjs

    Andreia Braga

    ResponderExcluir
  7. Amo comer esse blog com os olhos...[
    Beijocas
    Josi
    http://femininaevaidosa.blogspot.com
    @unhappy_j

    ResponderExcluir

Obrigada por comentar no meu cantinho culinário.
Volte sempre!!!
Aproveite e visite também meu outro blog com dicas de saúde, beleza, moda, organização e limpeza da casa, atualidades entre outros - Blog da Vivi De tudo um pouco www.viviass.blogspot.com

8 comentários:

  1. Agora fiquei a babar para o pc, amiga mas que lindo lindo bolo tu aqui nos apresentas, um bolo digno de uma pastelaria amiga, parabens amei.

    beijinhos grandes

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  2. Parceira,
    Dá agua na boca.
    Bjss,
    Daisy
    http://maezinha.eu

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  3. Parceirinha,
    Deve ser muito bom...
    Beijos,
    Ledha
    http://www.ledha.com.br

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  4. Parceira,
    Fiquei louca para fazer.
    Depois lhe conto.
    Beijos,
    Lenda
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  5. Menina que prguiça eu tenho de cozinhar...
    Me alimento olhando suas gostosuras...
    Peguei seu nome na listinha, tô seguindo, adorei o blog
    Beijocas
    Josi
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  6. Que delicia, adoro bolos assim!!!

    Bjs

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  7. Amo comer esse blog com os olhos...[
    Beijocas
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