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quarta-feira, 6 de julho de 2011

Sanduíche de carne louca


Esta receita de carne louca ou maluca, é muito saborosa, além de ser fácil de fazer, ela pode ser acompanhada de um bom suco de laranja, ou o sabor que você preferir, vamos aprender?



  • Ingredientes
  • 1 kg de miolo de acém
  • 3 caldos de carne
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 pimentão verde
  • 1 cebola grande
  • 1 dente de alho
  • 2 latas de molho de tomate pronto

  • Modo de Fazer
  1. Cozinhe a carne com os caldos na pressão por 1 hora
  2. Desfie a carne e reserve a água do cozimento
  3. Coloque na panela o azeite (se não tiver pode ser óleo mesmo)
  4. Refogue a cebola e o alho
  5. Acrescente os pimentões picadinhos e refogue bem até murchar
  6. Coloque a carne desfiada e o molho de tomate misture tudo e jogue a água do cozimento reservada
  7. Verifique se está bom de sal e deixe ferver bem até apurar o molho
    Informações Adicionais
  1. Essa receita da para fazer uns 80 lanchinhos, rende muito
    Se a festa for para mais convidados é só dobrar a receita.
    Como o pimentão é um pouco indigesto aconselho antes de refogar jogue água fervendo e deixe de molho uns 5 minutinhos.
    Deixando a carne na pressão por 1 hora você nem vai ter trabalho para desfiar


10 comentários:

  1. neste momento é precisamente 12:06 e confeço que de olhar para esta sandes me abriu logo o apetite e com o estomago a dar horas comia jà uma, ficaram super apetitosas, gostei.

    Beijinhos

    ResponderExcluir
  2. Que delicia,adorei esse sanduiche,parabens.

    ResponderExcluir
  3. Carne Louca é uma ideia mt boa...prática e costuma durar na geladeira... qd não comemos td de uma só vez.
    Abçs.
    http://quandonaoestudocozinho.blogspot.com/

    ResponderExcluir
  4. carne louca é tudo de bom..quebra o maior galho para a gente que cozinha..amo..bjus

    ResponderExcluir
  5. Vivi querida, meu marido adora esse tipo de carne. Parabéns pela receita.
    beijos

    ResponderExcluir
  6. Mamys e eu adoramos lanche de carne louca, faz um bom tempo que não fazemos.....Lindo seu lanche. Bjókas

    ResponderExcluir
  7. VIVI QUERIDA,
    ESSE SANDUBA É TUDO DE BOM EU AMO ESSA CARNE UMA BELA RECEITA AMIGA!

    BEIJINHOS......

    ResponderExcluir
  8. amiga adorei esse sanduiche..deu ate fome rsrs com esse friozinho hum..

    ResponderExcluir
  9. Adorei a sanduíche!
    Beijinhos.

    ResponderExcluir
  10. É tão prática neh? ou tentar fazer...

    ResponderExcluir

Obrigada por comentar no meu cantinho culinário.
Volte sempre!!!
Aproveite e visite também meu outro blog com dicas de saúde, beleza, moda, organização e limpeza da casa, atualidades entre outros - Blog da Vivi De tudo um pouco www.viviass.blogspot.com

10 comentários:

  1. neste momento é precisamente 12:06 e confeço que de olhar para esta sandes me abriu logo o apetite e com o estomago a dar horas comia jà uma, ficaram super apetitosas, gostei.

    Beijinhos

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  2. Que delicia,adorei esse sanduiche,parabens.

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  3. Carne Louca é uma ideia mt boa...prática e costuma durar na geladeira... qd não comemos td de uma só vez.
    Abçs.
    http://quandonaoestudocozinho.blogspot.com/

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  4. carne louca é tudo de bom..quebra o maior galho para a gente que cozinha..amo..bjus

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  5. Vivi querida, meu marido adora esse tipo de carne. Parabéns pela receita.
    beijos

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  6. Mamys e eu adoramos lanche de carne louca, faz um bom tempo que não fazemos.....Lindo seu lanche. Bjókas

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  7. VIVI QUERIDA,
    ESSE SANDUBA É TUDO DE BOM EU AMO ESSA CARNE UMA BELA RECEITA AMIGA!

    BEIJINHOS......

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  8. amiga adorei esse sanduiche..deu ate fome rsrs com esse friozinho hum..

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  9. Adorei a sanduíche!
    Beijinhos.

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  10. É tão prática neh? ou tentar fazer...

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