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quarta-feira, 6 de julho de 2011

Sanduíche de carne louca


Esta receita de carne louca ou maluca, é muito saborosa, além de ser fácil de fazer, ela pode ser acompanhada de um bom suco de laranja, ou o sabor que você preferir, vamos aprender?



  • Ingredientes
  • 1 kg de miolo de acém
  • 3 caldos de carne
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 pimentão verde
  • 1 cebola grande
  • 1 dente de alho
  • 2 latas de molho de tomate pronto

  • Modo de Fazer
  1. Cozinhe a carne com os caldos na pressão por 1 hora
  2. Desfie a carne e reserve a água do cozimento
  3. Coloque na panela o azeite (se não tiver pode ser óleo mesmo)
  4. Refogue a cebola e o alho
  5. Acrescente os pimentões picadinhos e refogue bem até murchar
  6. Coloque a carne desfiada e o molho de tomate misture tudo e jogue a água do cozimento reservada
  7. Verifique se está bom de sal e deixe ferver bem até apurar o molho
    Informações Adicionais
  1. Essa receita da para fazer uns 80 lanchinhos, rende muito
    Se a festa for para mais convidados é só dobrar a receita.
    Como o pimentão é um pouco indigesto aconselho antes de refogar jogue água fervendo e deixe de molho uns 5 minutinhos.
    Deixando a carne na pressão por 1 hora você nem vai ter trabalho para desfiar


10 comentários:

  1. neste momento é precisamente 12:06 e confeço que de olhar para esta sandes me abriu logo o apetite e com o estomago a dar horas comia jà uma, ficaram super apetitosas, gostei.

    Beijinhos

    ResponderExcluir
  2. Que delicia,adorei esse sanduiche,parabens.

    ResponderExcluir
  3. Carne Louca é uma ideia mt boa...prática e costuma durar na geladeira... qd não comemos td de uma só vez.
    Abçs.
    http://quandonaoestudocozinho.blogspot.com/

    ResponderExcluir
  4. carne louca é tudo de bom..quebra o maior galho para a gente que cozinha..amo..bjus

    ResponderExcluir
  5. Vivi querida, meu marido adora esse tipo de carne. Parabéns pela receita.
    beijos

    ResponderExcluir
  6. Mamys e eu adoramos lanche de carne louca, faz um bom tempo que não fazemos.....Lindo seu lanche. Bjókas

    ResponderExcluir
  7. VIVI QUERIDA,
    ESSE SANDUBA É TUDO DE BOM EU AMO ESSA CARNE UMA BELA RECEITA AMIGA!

    BEIJINHOS......

    ResponderExcluir
  8. amiga adorei esse sanduiche..deu ate fome rsrs com esse friozinho hum..

    ResponderExcluir

Obrigada por comentar no meu cantinho culinário.
Volte sempre!!!
Aproveite e visite também meu outro blog com dicas de saúde, beleza, moda, organização e limpeza da casa, atualidades entre outros - Blog da Vivi De tudo um pouco www.viviass.blogspot.com

10 comentários:

  1. neste momento é precisamente 12:06 e confeço que de olhar para esta sandes me abriu logo o apetite e com o estomago a dar horas comia jà uma, ficaram super apetitosas, gostei.

    Beijinhos

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  2. Que delicia,adorei esse sanduiche,parabens.

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  3. Carne Louca é uma ideia mt boa...prática e costuma durar na geladeira... qd não comemos td de uma só vez.
    Abçs.
    http://quandonaoestudocozinho.blogspot.com/

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  4. carne louca é tudo de bom..quebra o maior galho para a gente que cozinha..amo..bjus

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  5. Vivi querida, meu marido adora esse tipo de carne. Parabéns pela receita.
    beijos

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  6. Mamys e eu adoramos lanche de carne louca, faz um bom tempo que não fazemos.....Lindo seu lanche. Bjókas

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  7. VIVI QUERIDA,
    ESSE SANDUBA É TUDO DE BOM EU AMO ESSA CARNE UMA BELA RECEITA AMIGA!

    BEIJINHOS......

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  8. amiga adorei esse sanduiche..deu ate fome rsrs com esse friozinho hum..

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