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domingo, 11 de dezembro de 2011

Manjar de coco com calda de vinho


Ingredientes
Creme
1 litro de leite integral,
1 ½ xícara (chá) de açúcar cristal 
1 vidro de leite de coco,
1 xícara (chá) rasa de amido de milho,
100g de coco ralado.

Calda
1 xícara (chá) de água,
2 xícaras (chá) de açúcar cristal Caravelas,
2 xícaras (chá) de vinho tinto,
- canela em pau e cravo da índia

Modo de Fazer

Misture bem todos os ingredientes e leve ao fogo até formar um creme homogêneo, após levantar fervura, deixe cozinhar por 3 minutos. Coloque em uma forma e leve para gelar.
Calda: Misture a água, o açúcar cristal Caravelas, o cravo e a canela e leve ao fogo para ferver por 7 minutos. Retire do fogo e acrescente o vinho, misture, e volte ao fogo baixo deixando ferver por mais 20 minutos.
Jogue esta calda no manjar depois de desinformar.

7 comentários:

  1. Hummm, que delícia, minha mãe que gosta muito, vou passar essa receita pra ela.
    Beju Beju, e uma ótima semana.
    http://loselles.blogspot.com/
    @loselles

    ResponderExcluir
  2. ohh delicia amiga amei sua receitinha viu ...minha mãe adora m,anjar vou levar sua receita bjopkas sadhia

    ResponderExcluir
  3. Oi,
    Obrigada pela visitinha no meu blog.
    Essa receita deu água na boca rs
    Beijinhos
    Renata
    http://escutaessa.blogspot.com/
    @blogescutaessa

    ResponderExcluir
  4. Oi flor vi seu link em outro blog e resolvi te fazer uma visitinha amei seu cantinho e já estou te seguindo.Vou amar se vc me visitar também se curtir segue de volta.
    http://pamelacomelas.blogspot.com
    @paminhatj

    ResponderExcluir
  5. Olá Vivi...adoro manjar...e com calda de vinho...deve ficar muito melhor...
    Obrigada pelo carinho e pela visita,volte sempre...adorei ter vc por lá...

    Beijinhos

    http://viramexeefaz.blogspot.com

    Sharon

    ResponderExcluir
  6. Vivi, a cara é ótima... mas é uma pena que eu não goste de Manjar, rs

    Beijoo!
    http://estoudebem.blogspot.com/

    ResponderExcluir
  7. Hummmmm, que delícia, uma receita tradicional, porém apresentada com outra opção de calda que ao meu ver deve ficar deliciosa.
    Bjuss!!!

    ResponderExcluir

Obrigada por comentar no meu cantinho culinário.
Volte sempre!!!
Aproveite e visite também meu outro blog com dicas de saúde, beleza, moda, organização e limpeza da casa, atualidades entre outros - Blog da Vivi De tudo um pouco www.viviass.blogspot.com

7 comentários:

  1. Hummm, que delícia, minha mãe que gosta muito, vou passar essa receita pra ela.
    Beju Beju, e uma ótima semana.
    http://loselles.blogspot.com/
    @loselles

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  2. ohh delicia amiga amei sua receitinha viu ...minha mãe adora m,anjar vou levar sua receita bjopkas sadhia

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  3. Oi,
    Obrigada pela visitinha no meu blog.
    Essa receita deu água na boca rs
    Beijinhos
    Renata
    http://escutaessa.blogspot.com/
    @blogescutaessa

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  4. Oi flor vi seu link em outro blog e resolvi te fazer uma visitinha amei seu cantinho e já estou te seguindo.Vou amar se vc me visitar também se curtir segue de volta.
    http://pamelacomelas.blogspot.com
    @paminhatj

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  5. Olá Vivi...adoro manjar...e com calda de vinho...deve ficar muito melhor...
    Obrigada pelo carinho e pela visita,volte sempre...adorei ter vc por lá...

    Beijinhos

    http://viramexeefaz.blogspot.com

    Sharon

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  6. Vivi, a cara é ótima... mas é uma pena que eu não goste de Manjar, rs

    Beijoo!
    http://estoudebem.blogspot.com/

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  7. Hummmmm, que delícia, uma receita tradicional, porém apresentada com outra opção de calda que ao meu ver deve ficar deliciosa.
    Bjuss!!!

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Obrigada por comentar no meu cantinho culinário.
Volte sempre!!!
Aproveite e visite também meu outro blog com dicas de saúde, beleza, moda, organização e limpeza da casa, atualidades entre outros - Blog da Vivi De tudo um pouco www.viviass.blogspot.com

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