RSS

Últimas postagens

sexta-feira, 6 de maio de 2011

Bolo Quindim

Esta foto foi tirada por mim no evento
Atendendo à pedidos, vou postar a receita desse bolo maravilhoso que tive oportunidade de degustar no evento da Fleischmann em 03-05.

Bolo Quindim

Tempo de Preparo: 0h:10m
Calorias / Porção: 394 Kcal
Dificuldade:Fácil
Cozimento:Forno
Avaliação:  Vote
Categoria: Bolos
Rendimento: 1 unidade com 12 porções cada
  Receita Fleischmann

Preparo da Receita

Massa
IngredienteMedidas CaseirasQtd (g)
Mistura para Bolo de Chocolate Fleischmann1 Pacote450
Ovo Comum3 Unidades Médias150
Leite Integral2/3 Xícara de Chá160
Margarina sem Sal60 gramas60
Subtotal820
Cobertura
IngredienteMedidas CaseirasQtd (g)
Mix Quindim Fleischmann1 Embalagem500
Leite Integral1/2 Xícara de Chá120
Coco em Flocos1 1/3 Xícara de Chá104
Subtotal724
Total1.544
Modo de Preparo:
Quindim:
1 - Misture o conteúdo do Mix Quindim Fleischmann com o leite e os flocos de coco e reserve.
Massa:
1 - Adicione o conteúdo do pacote aos ovos, ao leite e à margarina.
2 - Bata em velocidade alta por aproximadamente 5 minutos ou à mão durante 7 minutos até obter uma massa lisa e homogênea.
3 - Em uma forma (24 cm) untada com margarina e polvilhada com açúcar, coloque primeiramente o quindim e, em seguida, a massa de bolo.
4 - Leve ao forno, preaquecido, a 180ºC em banho-maria por cerca de 45 minutos.
5 - Desenforme ainda morno e sirva gelado.
Dicas:
Se desejar um sabor mais brasileiro, acrescente 100 ml de leite de coco na massa do quindim.
Variação: Se desejar, substitua os flocos de coco por coco fresco.
Rendimento: 1 unidade com 12 porções cada


4 comentários:

  1. HUMMMMM, amiga, amoooo quindim..beijocas

    ResponderExcluir
  2. Que ótima idéia, nunca tinha visto pudim quindim. Ja levei comigo a receita.

    Bjs

    Andrea Braga

    ResponderExcluir
  3. Engordei só de olhar kkkkkkkkkk
    Peguei seu nome na listinha, tô seguindo, adorei o blog
    Beijocas
    Josi
    http://femininaevaidosa.blogspot.com
    @unhappy_j

    ResponderExcluir
  4. Oi Vivi você sabe que outro dia eu tava pensando se essa combinação daria certo, vou experimentar.
    Bjs
    sol

    ResponderExcluir

Obrigada por comentar no meu cantinho culinário.
Volte sempre!!!
Aproveite e visite também meu outro blog com dicas de saúde, beleza, moda, organização e limpeza da casa, atualidades entre outros - Blog da Vivi De tudo um pouco www.viviass.blogspot.com

4 comentários:

  1. HUMMMMM, amiga, amoooo quindim..beijocas

    ResponderExcluir
  2. Que ótima idéia, nunca tinha visto pudim quindim. Ja levei comigo a receita.

    Bjs

    Andrea Braga

    ResponderExcluir
  3. Engordei só de olhar kkkkkkkkkk
    Peguei seu nome na listinha, tô seguindo, adorei o blog
    Beijocas
    Josi
    http://femininaevaidosa.blogspot.com
    @unhappy_j

    ResponderExcluir
  4. Oi Vivi você sabe que outro dia eu tava pensando se essa combinação daria certo, vou experimentar.
    Bjs
    sol

    ResponderExcluir

Obrigada por comentar no meu cantinho culinário.
Volte sempre!!!
Aproveite e visite também meu outro blog com dicas de saúde, beleza, moda, organização e limpeza da casa, atualidades entre outros - Blog da Vivi De tudo um pouco www.viviass.blogspot.com

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Clique e veja o vídeo da minha participação no evento Activia