Ingredientes | |
- 3 ovos - 4 colheres (sopa) de Adoçante Culinário - 3 colheres (sopa) de farinha de trigo - 180 gramas de geleia de goiaba |
Modo de fazer | |
Bata na batedeira as claras em neve. Junte as gemas aos poucos e continue batendo. Acrescente o Adoçante Culinário e bata bem, por cerca de 5 minutos. Retire da batedeira e acrescente delicadamente a farinha de trigo peneirada. Despeje a massa numa assadeira retangular pequena (20x30cm) untada e forrada com papel manteiga untado. Leve ao forno médio (180ºC), pré-aquecido, por cerca de 15 minutos ou até que enfiando-se um palito na massa, este saia limpo. Desenforme, espalhe a Geleia de goiaba sobre o bolo e enrole com a ajuda do papel manteiga. * Cada porção contém 59 calorias. |