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quarta-feira, 2 de novembro de 2011

Pudim de pão velho

Olá, espero que todos tenham aproveitado bem o feriado!
Pessoal tem novo sorteio de 1 super kit de alicates e 4 esmaltes Merheje no meu outro Blog. Dá uma passadinha no BLOG DA VIVI - DE TUDO UM POUCO e veja se já está participando de todos que estão rolando nos meus 2 blogs e não esqueçam do kit Mococa que está rolando aqui hein!
Hoje venho mostrar pra vocês mais uma dica para aproveitamento de pão velho. O aspecto não ficou assim dos melhores, mas garanto que fica super macio e o gosto compensa kkkkk
Espero que façam e o de vocês fiquem muito mais bonitos!
  • Ingredientes
  • 3 pães amanhecidos tipo francês
  • 2 ovos inteiros
  • 2 colheres de açúcar (ou a gosto)
  • 1 colher de margarina
  • 1/2 lata de leite condensado MOCOCA
  • 1 copo de leite integral

  • Modo de Fazer
  1. Numa bacia coloque os pães de molho em um pouco de leite até ficar bem molinho
  2. Coloque o pão e os demais ingredientes no liquidificador e bata bem. Eu costumo bater por 5 minutos para tirar o cheiro de ovo. Ah, e eu sempre começo pelos ovos porque se tiver algum estragado, não compromete os demais ingredientes ok.
  3. Unte uma forma com óleo de soja despeje a massa
  4. leve ao forno a 250º por uns 25 minutos ou até dourar a parte de cima. 
  5. Você pode fazer o teste com um garfo para ver se ele está pronto. Veja na foto: espete o garfo e se sair limpinho, pode desligar o forno.
Tempo de preparo : Aproximadamente 25 minutos
Rendimento : 8 porções




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