Essa mousse de maracujá fiz no Natal e coloquei nos copinhos, para facilitar o descarte.
Mas vocês poderão usar esta mesma receita e colocar numa travessa normal, façam como desejarem.
Garanto que é maravilhosa.
Nesta receita dobrei a quantidade devido ao número de pessoas que participaram da Ceia.
Ingredientes
2 caixinhas de leite condensado MOCOCA
A mesma medida das caixinhas de suco de maracujá (pode usar em garrafa ou suco natural - eu usei 4 grandes batidos no liquidificador e coados)
2 caixinhas de creme de leite MOCOCA
3 colheres de açúcar
6 claras em neve
5 folhas de gelatina incolor
Modo de Fazer
Bata no liquidificador o leite condensado, creme de leite e suco de maracujá. Obs: se for o suco natural, coe e reserve as sementes para a calda.
Dissolva a gelatina conforme instruções da embalagem e acrescente à mistura. Bata mais um pouco até misturar totalmente.
Por último, acrescente as claras em neve e mexa bem.O segredo de ficar "aerado" é não bater as claras junto, somente misturar no final.
Distribua em copinhos descartáveis de acrílico ou em uma travessa.
Ingredientes Calda
Polpa de 1 maracujá
1/ 2 xícara de água
1/ 2 xícara de açúcar
Modo de Fazer - Calda
Coloque todos os ingredientes em uma panela e deixe ferver até ficar uma calda mais consistente.
Espere esfriar e com a ajuda de uma colher, distribua sobre a mistura de cada copinho ou despeje diretamente na travessa.
Esta receita rende aproximadamente 16 porções.
Agora vamos falar desse magnífico lançamento MOCOCA, que já recebi e estou amando!
Linha de Leites Mococa
Atenta as necessidades do consumidor, a Mococa uma das maiores e mais tradicional indústria de laticínios do país, lança a sua Linha de Leites Longa Vida, direcionada ao público que busca alimentação saudável e qualidade de vida. São três opções de Leite: Integral, Semidesnatado e Desnatado.
O Leite é de extrema importância para o desenvolvimento humano, pois contém vários nutrientes indispensáveis ao organismo, rico em fósforo e cálcio o leite pode ser ingerido por toda a vida.
Além dos benefícios nutricionais, a nova Linha de leites oferece ao consumidor uma embalagem inovadora e prática, com uma tampa moderna que facilita abrir, servir e fechar o produto.
Sobre a Mococa
Em 1919, dois irmãos com talento para traduzir o sabor do campo em deliciosas manteigas artesanais fundaram a Mococa, na cidade de mesmo nome, no estado de São Paulo. Mais de noventa anos depois, seus produtos estão presentes em milhares de lares brasileiros, em forma de sobremesas, café da manhã, tortas, bolos, molhos, bebidas e muito mais. Isto só foi possível, porque a marca se manteve fiel ao sabor das coisas simples do campo, prezando pela saúde, nutrição e prazer da família brasileira.
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