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domingo, 5 de fevereiro de 2012

Pão fácil

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Hoje venho mostrar para vocês passo à passo, como fazer um pãozinho delicioso e muito fácil.



INGREDIENTES

  • 30 gramas de fermento para pão (eu uso Fermento biológico seco instantâneo em pó)
  • 1 xícara de chá de água morna
  • 2 unidades de ovos
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 5 xícaras de chá de farinha de trigo
  • margarina derretida (para pincelar os pães) a gosto
  • 1 gema para pincelar (os pães) 

MODO DE FAZER

  1. Coloque no liquidificador todos os ingredientes menos a farinha de trigo.
  2. Bata bem
  3. Despeje em um recipiente e aos poucos, vá acrecentando a farinha de trigo.
  4. Sove bem com as mãos. O ponto correto é quando desgruda totalmente das mãos. Se necessário, acrescente mais um pouco de farinha de trigo.
  5. Cubra o recipiente com um filme plástico e deixe crescer até dobrar de volume.
  6. Depois forme os pães do tamanho que desejar, coloque-os em uma forma untada. Pincele a gema e deixe crescer mais um pouco.
  7. Leve ao forno pré aquecido e quando tiver dourados, retire do forno e pincele a margarina derretida.Se quiser passe no queijo ralado.
  8. É ótimo também para aniversários e para o lanche da tarde.
  9. Rende aproximadamente 16 unidades do tamanho que eu fiz.

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