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terça-feira, 14 de fevereiro de 2012

Mousse de Cappuccino



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Hoje vou mostrar para vocês uma sobremesa maravilhosa, fácil e com poucos ingredientes.










Ingredientes

  • 2 caixinhas de leite condensado  MOCOCA
  • 12 colheres de sopa de Cappuccino Chocolate  CAFÉ PELÉ
  • 1 Colher de sopa de manteiga  MOCOCA
  • 2 caixinhas de creme de leite  MOCOCA
  • 3 claras
  • 8 colheres de sopa de açúcar

Modo de Fazer

  1. Leve ao fogo o leite condensado misturado com o Cappuccino,                      mexa até ficar em ponto de brigadeiro mole                                                            (5minutos em fogo médio é suficiente) e deixe esfriar.
  2. Na batedeira, bata as claras em neve bem firmes e junte o açúcar,         sempre batendo até obter um merengue.
  3. Misture o creme de leite ao brigadeiro mole e depois às claras em neve,             tudo bem delicadamente.
  4. Coloque em taças e leve ao refrigerador de 2 à 3 horas.

Rendimento: 6 à 8 porções aproximadamente

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