Nova parceria Arriver - Geleia Fácil em Quatro Minutos e sorteio!

Apresento à vocês minha mais nova Parceira

Tudo começou quando participei do sorteio do Blog  DRY e a sortuda aqui ganhou!

Recebi e logicamente testei. 

Gente, é muito fácil de fazer e são diversos sabores. 

Se o que você procura é cor, leveza e sabor da fruta, agora você tem!

Com Quatro Minutos você pode fazer a sua própria geleia com o mais puro sabor da fruta e com apenas Quatro Mintuos de fervura!

Quatro Minutos conserva o a cor, o sabor e os nutrientes da fruta, pois não precisa de horas de fervura.

Acompanha você no café da manhã, chá da tarde, janta, sobremesas ou onde mais sua criatividade permitir. Maravilhoso. Eu amei. Visite o SITE  e conheça mais.

Aí, resolvi entrar em contato com eles pedindo parceria e aceitaram. Eba!!!

E tenho uma ótima notícias para vocês, tem sorteio. Dessa vez, 6 sortudos ganharão...

Para participar é muito fácil, basta ser seguidor do meu blog e do blog da QUATRO MINUTOS.

Se divulgar (no seu blog - post ou na lateral ou no Facebook, Orkut e Twitter tem direito à mais 3 chances, preencha o formulário com os links corretos. (orkut e fb, só clicar em perfil e copiar o link, twitter, copiar o status clicando em cima da data) 

Eu e a Arriver - Quatro Minutos vamos conferir!

Preencher o FORMULÁRIO no final deste post. A cada divulgação, preencher 1 vez. Podem preencher até 4 vezes. Deixe um comentário  "participando".

Para seguir o Blog é só clicar em seguir na lateral (lembrando que não precisa ter um Blog para seguir. Basta ter conta no google, twitter ou yahoo.)

Aqueles que moram no exterior, podem participar, caso tenham um endereço para entrega em qualquer local do Brasil.

As inscrições começam hoje 04 de julho e poderão ser feitas até o último minuto do dia 04 de agosto de  (Horário de Brasília). 

Os sorteados serão divulgados aqui pelo BLOG, Twitter e Facebook, portanto podem   seguir o Blog e me seguir também nas redes sociais,  e deverão enviar e-mail para meublogdereceitasfavoritas@uol.com.br com nome e endereço completo no prazo de 48 horas. Caso não se manisfeste neste prazo, será feito novo sorteio. O sorteio será feito pelo método Random.

A ARRIVER-QUATRO MINUTOS SE COMPROMETE A ENVIAR OS PRÊMIO DIRETAMENTE PARA A RESIDÊNCIA DOS VENCEDORES

FORMULÁRIO

Sanduíche de forno

Ingredientes
1 pacote de pão de fôrma sem casca2 xícaras (chá) de leite1 copo de requeijão2 latas de molho de tomate tradicional300g de presunto fatiado400g de queijo mussarela fatiada1 pacote de queijo parmesão ralado para polvilhar1 colher (sopa) de orégano para polvilharSal e azeite a gosto (opcional)Margarina para untarModo de Preparo

Passe o pão de fôrma rapidamente no leite para umedecer. Em uma fôrma retangular untada, monte a primeira camada de pão. Adicione o requeijão e uma lata de molho de tomate, espalhando bem e acrescente o presunto. Faça outra camada de pão, coloque a outra lata de molho e metade da mussarela. Finalize com a última camada de pão, a mussarela restante e polvilhe com o queijo parmesão e o orégano. Deixe assar em forno médio, preaquecido, por 20 minutos. Se preferir, acrescente um pouco de sal e regue com azeite a cada camada.

Polenta prática com carne seca e pedido de desculpas

Olá pessoal, primeiramente gostaria de me desculpar com todos pela ausência nos blogs de vocês.

O motivo é que marido esteve doente e teve que se submeter à uma pequena cirurgia na quarta-feira.

Graças à Deus correu tudo bem e ele está se recuperando em casa, mas ainda precisa de cuidados.

Assim que ele estiver totalmente recuperado, volto a passar no cantinho de todos. Por favor não me abandonem!

Mas esses dias em casa, vão lhe fazer muito bem. Além de descansar, vou aproveitá-lo para testar minhas receitinhas rs.

E hoje vou mostrar para vocês uma receita maravilhosa que fiz com carne seca da minha parceira PAINEIRA - A MELHOR CARNE SECA DO BRASIL!. 

Ingredientes

Polenta 

. 1 e ½ litro de água 

. 2 sachês de caldo de legumes Sazón 

. 2 xícaras (chá) de fubá

Molho

. 2 colheres (sopa) de azeite

. 1 cebola picada 

. 3 tomates sem pele e sem sementes 

. 600 g de carne-seca dessalgada e desfiada PAINEIRA 

. 1 lata de molho de tomate 

. Água suficiente para cobrir a carne.

. Sal e pimenta a gosto 

Modo de Fazer

Polenta: Numa panela ferva 1 litro de água com o caldo de legumes. À parte, dissolva o fubá no restante da água fria. Acrescente no caldo quente e vá mexendo por aproximadamente 5 minutos até engrossar.

Transfira para um refratário.

Molho: , Numa panela de pressão, aqueça o azeite e doure a cebola. Junte o tomate e a carne seca. Misture o molho de tomate, o sal, se necessário, e a pimenta. Tampe a panela, quando começar a pressão, coloque no fogo brando e cozinhe por 2 minutos. 

Desligue o fogo e deixe sair a pressão. Abra a panela, coloque o molho sobre a polenta e sirva.

Preparo: Rápido (até 30 minutos)

Rendimento: 6

Dificuldade: Fácil

Calorias: 425

Nova parceria Paineira - A melhor carne seca do Brasil!

Boa noite meus amigos, estou muito feliz porque fechei mais uma parceria de sucesso com a empresa 

Vamos conhecer um pouquinho sobre ela e seus produtos :

Acompanhando todas as mudanças econômicas e tecnológicas do Brasil e do mundo, desde 1953,a Paineira empenha-se em manter sua tradição pela boa qualidade e o delicioso sabor de seus produtos, orgulhando-se de ser genuinamente brasileira, fornecendo um dos produtos mais apreciados em culturas nacionais e internacionais.

A Paineira foi pioneira no lançamento de pacotes com diversos tamanhos, em embalagens a vácuo, para melhor conservação do seu principal produto, o jerked beef.

O compromisso com sua tradição garante que, em seus 50.000 m² de instalações, operem profissionais altamente qualificados e constantemente treinados para acompanhar a evolução tecnológica de equipamentos de última geração, além do suporte a seus mais de 70 representantes diretos de vendas. 

Destaque entre os principais exportadores do Estado de São Paulo, a empresa, com sede em Cajamar, e detentora do Prêmio Exporta São Paulo, estimula outros industriais paulistas a participar de operações que incentivem a exportação de seus produtos.

 Além da melhor carne seca, a empresa comercializa molhos Barbecue, Chimichurri, Molho de Pimenta e Molho Shoyu

Entre no site e conheça mais sobre a empresa e seus produtos além de receitas maravilhosas com carne seca, clicando AQUI.

http://www.facebook.com/paineira

http://www.orkut.com.br/Main#Community?cmm=93271862

http://twitter.com/#!/Paineira

http://www.delicious.com/paineira

E olhem o que a minha parceira me mandou para eu experimentar e mostrar receitas maravilhosas para vocês :

Que delícia... Agradeço-os por serem sempre tão atenciosos comigo!

Cuca de banana

Ingredientes

4 unidade(s) de ovo
2 xícara(s) (chá) de açúcar
3 colher(es) (sopa) de manteiga Mococa 
2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
1 xícara(s) (chá) de amido de milho
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
180 ml de leite
1 cálice(s) de conhaque
quanto baste de sal
5 unidade(s) de banana nanica

Cobertura

6 colher(es) (sopa) de açúcar
8 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
3 colher(es) (sopa) de manteiga Mococa 
quanto baste de canela-da-china em pó

Modo de Fazer

Preaqueça o forno em temperatura média (180 º C). Bata bem as gemas com o açúcar. Junte a manteiga e torne a bater. Adicione a farinha de trigo, o amido de milho e o fermento, bata sempre e regue a massa com o leite e o conhaque. À parte, bate as claras em neve junto com o sal. Acrescente-as à massa, mexa delicadamente , sem bater. Despeje a massa numa assadeira untada. Descasque as bananas e corte-as ao meio, no sentido do comprimento. Arrume-as sobre a massa.

Cobertura
	Misture bem todos os ingredientes da cobertura e espalhe sobre a banana. Leve a assadeira ao forno e asse por cerca de 30 minutos, ou até que a cuca esteja seca.

Dica: No lugar da banana, você pode usar maçã, abacaxi, pêra ou pêssego. 

Rendimento: 6 porções

Yakisoba Misto - Carne, frango, camarão

O yakisoba é um prato que tem suas raízes na culinária chinesa e hoje é um dos símbolos da culinária do Japão, principalmente aqui no Brasil. O seu sucesso é tão grande que estimulou alguns fatos interessantes. Muitos restaurantes chineses em São Paulo e em outras capitais brasileiras chamam o seu macarrão chop suey de yakisoba, o nome japonês, e todo dia surgem barraquinhas de yakissoba nas ruas para concorrer com o cachorro quente e o pastel, outra influência gastronômica dos chineses. 

Ingredientes

100 gr de filé mignon

125 gr de macarrão para yakisoba

35 gr de cenoura

35 gr de vagem

35 gr de couve-flor

35 gr de brócolis

50 gr de repolho

50 gr de acelga

2 xícara(s) (chá) de caldo de frango

1/3 xícara(s) (chá) de shoyu

2 colher(es) (sopa) de amido de milho diluido(s) 

1 colher(es) (chá) de óleo de gergelim torrado

1/2 colher(es) (chá) de glutamato monossódico

quanto baste de pimenta-do-reino branca

quanto baste de sal

quanto baste de óleo de soja 

Modo de Fazer

Tempere o filé com um pouco de pimenta-do-reino, Aji-no-moto® e sal e corte os legumes. Cozinhe o macarrão de acordo com o tempo indicado na embalagem. Depois de pronto, frite-o por dois minutos em um pouco de óleo, escorra e reserve. Para o molho, refogue o filé mignon cortado em lâminas rapidamente e reserve. Refogue os legumes em um pouco de óleo, colocando os mais duros primeiro. Acrescente o caldo e cozinhe por alguns instantes. Retorne o filé mignon reservado, acrescente o shoyu, corrija o sal, o glutamato e a pimenta-do-reino. Acrescente o amido de milho e, quando engrossar, desligue o fogo. Tempere com o óleo de gergelim torrado, coloque o molho sobre o macarrão e sirva.

Dicas - Você poderá fazer o seu yakisoba com outros sabores, substituindo a carne por frango, frutos do mar ou fazê-lo somente com os legumes. - Uma das versões chinesas do yakisoba é feita com acelga, brócolis, cenoura, broto de bambu, champignon, frango, filé e camarão. 

Rendimento: 2 porções

Bolo formigueiro fofinho

40min

12 porções

• Ingredientes
• 4 colheres de sopa de margarina
• 1 1/2 copo de açúcar
• 4 ovos (claras em neve)
• 2 copos de farinha de trigo
• 1 copo de leite
• 100 g de chocolate granulado
• 100 g de coco ralado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

• Modo de Fazer

1. Bata a margarina com o açúcar até ficar cremoso, junte as gemas e continue batendo
2. Acrescente o leite e os demais ingredientes
3. Por último, acrescente as claras em neve, mexendo delicadamente
4. Leve para assar em forno quente
5. faça uma cobertura de chocolate se preferir

Bebidas quentes para um inverno frio

Chocolate quente: para crianças e adultos se deliciarem!

Rendimento: 1

Dificuldade: Fácil

Calorias: 456

Ingredientes:

. 1 xícara de leite
. 1 xícara de chocolate meio amargo picado
. 1/4 de xícara de cacau em pó
. 6 marshmallows picados

 

Modo de Fazer

Em uma panela, leve ao fogo médio o leite, o chocolate e o cacau, mexendo sempre, até o chocolate derreter. Retire e sirva com o marshmallow.

Chá com ameixa: quentinho e cheio de sabor!

Foto: Dulla

Preparo: Zás-trás (até 15 minutos)

Rendimento: 2 porções

Dificuldade: Fácil

Calorias: 64 por porção

Ingredientes

. 2 xícaras (chá) de água
. 2 saquinhos de chá preto
. 5 ameixas-pretas secas e sem caroço
. 1 colher (chá) de casca de limão ralada
. Pimenta-da-jamaica em pó a gosto

Modo de Fazer

Leve ao fogo alto a água, os saquinhos de chá, as ameixas e a casca de limão. Ferva por um minuto. Tire do fogo e deixe descansar por três minutos. Retire os saquinhos e bata o chá no liquidificador até obter uma mistura lisa. Passe por uma peneira e leve ao fogo para esquentar. Ao servir, polvilhe a pimenta.
 

Chá com frutas: deixe suas tardes de inverno cheias de sabor!

Preparo: Rápido (até 30 minutos)

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: Fácil

Calorias: 98 por porção

Ingredientes

. 1 maçã
. 1 maracujá
. 2 fatias de abacaxi
. 1 xícara (chá) de açúcar
. 2 litros de água
. 2 paus de canelas
. 5 cravos-da-índia
. 3 anises-estrelados

Modo de Fazer

1. Lave e corte a maçã, o maracujá e o abacaxi em fatias, mantendo a casca.

2. Leve ao fogo o açúcar e 1/2 xícara (chá) de água. Deixe ferver até formar uma calda.

3. Acrescente as frutas, a canela em pau, os cravos-da-índia, os anises-estrelados e cozinhe durante 5 minutos.

4. Junte o restante da água e deixe ferver durante 10 minutos em fogo brando. Coe e sirva quente.

5. Decore com o anises-estrelados e uma rodela fina de laranja. Para acompanhar, sirva um biscoito de chocolate com o chá.
 

Resultado sorteio Sazón e aviso

Vamos ao resultado do sorteio da linda caixa contendo todas as versões de Sazón...

Considerando somente as inscrições e links "válidos". Tá entre aspas porque teve gente tentando me enganar rs, mas não deu viu. Foram desclassificados infelizmente.

Tanto eu como a Ajinomoto conferimos as inscrições. Sinto muito galera, mas peço que para as próximas inscrições prestem muita atenção nos links certo!

Tenho que agradecer à todos que participaram e avisar que ainda estão rolando vários sorteios nos meus 2 blogs e novas parcerias estão sendo fechadas ok. www.viviass.blogspot.com e www.meublogdereceitasfavoritas.blogspot.com.

Chega né.

A ganhadora concorreu com 3 números, divulgando além do blog, twitter, face e orkut (1 divulgação era item obrigatório)

Ela tava disposta a ganhar mesmo hein, rs. 

Clique na imagem para aumentar

E é a gravidíssima e sortuda Franciele Galantine do Blog http://meucantinhocieleecarlos.blogspot.com . Bebê não vai passar vontade com todas as delícias do MEUUUUU BLOG que vc vai preparar né kkkk, brincadeirinha.

Amiga, você tem 48 horas para enviar um e-mail para meublogdereceitasfavoritas@uol.com.br me passando seu nome e endereço completo, para receber a sua caixa diretamente na sua casa!

Caso não me passe os dados nesse prazo, será realizado novo sorteio.

Biscoito de goiabinha

Sabor e delicadeza para o seu lanche da tarde!

Ingredientes

2 xícaras de farinha de trigo

150 g de manteiga MOCOCA 

1 xícara de açúcar

3 colheres (sopa) de água

150 g de goiabada firme cortada em tirinhas

Modo de Fazer

Em uma tigela, misture a farinha com a manteiga e 2 colheres (sopa) do açúcar e amasse bem até obter uma farofa. Faça uma depressão no centro, despeje a água e misture rapidamente até obter uma massa homogênea. 

Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até obter uma espessura de 4 mm. Com um cortador de 7 cm de diâmetro, faça discos. Junte as aparas e repita a operação até utilizar toda a massa. Disponha uma tira de goiabada no centro de cada disco e cubra dobrando as laterais. 

Pressione ligeiramente para fechar bem. 

Arrume os biscoitos em uma assadeira untada com manteiga e leve ao forno moderado (180 °C), pre-aquecido por 20 minutos ou até dourar. 

Deixe amornar e sirva polvilhado com o açúcar restante.

Rendimento: 36 biscoitos

tempo de preparo: 01 hora e 15 minutos

Grau de dificuldade: fácil

Bolinho de Chuva

Esta receita de bolinho de chuva vai combinar perfeitamente com sofá e sessão da tarde. Principalmente nesses diazinhos frios... Experimente que você não irá se arrepender!

Ingredientes

180 gr de açúcar

2 unidade(s) de ovo

1 colher(es) (sobremesa) de fermento químico em pó 

2 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo

1/2 colher(es) (chá) de sal

1 xícara(s) (chá) de leite

canela em pó à gosto

quanto baste de óleo de soja para fritar 

Modo de Fazer

Bata o açúcar com os ovos. Peneire juntos a farinha o fermento e o sal acrescentando-os a mistura, alternando com o leite. Misture bem e frite cada bolinho de chuva às colheradas em óleo quente, até que dourem de todos os lados. Retire os bolinhos e os deixe escorrer em papel absorvente, envolvendo-os em açúcar e canela.

Rendimento: 20 porções