Peru Brasileirinho

Saia um pouco do tradicional deixando seu Peru ainda mais delicioso  com essa receitinha da SAZÓN! clique na imagem para ampliar

Nova Parceria Ducoco Alimentos e Sorteio

Boa noite pessoal, com muito prazer anuncio que meu blog agora é parceiro  DUCOCO e eles estão disponibilizando um Kit idêntico ao que eu ganhei para os seguidores do meu blog! 
Vejam abaixo como está fácil participar

Vamos conhecer um pouquinho da empresa e seus produtos

Nascemos a partir de uma plantação de coco no interior do Ceará, em 1982. Nessa época, nossos frutos eram processados e transformados em coco ralado e leite de coco e vendidos somente para grandes indústrias do Brasil, como matéria-prima para a fabricação de produtos, como chocolates e sorvetes.

Três anos mais tarde, criamos a marca Ducoco, com o objetivo de oferecer os produtos diretamente ao consumidor final. Era o início de uma longa e gratificante parceria entre nós e os consumidores. Desde então, procuramos sempre estreitar este relacionamento, investindo em qualidade e inovações.

Em 1997, adquirimos a marca Menina, também de derivados de coco, aumentando nosso volume de vendas e o tamanho das fazendas.

No ano seguinte, resolvemos explorar novos segmentos e começamos a produzir sobremesas semiprontas e achocolatado em pó, sob as marcas Frutop e Chomax, respectivamente.

E foi dessa forma que nos tornamos uma empresa de alimentos e mudamos nosso nome de Ducoco para Ducoco Alimentos.

Hoje, nossa estrutura conta com 7 fazendas, 2 fábricas, 3 centros de distribuição, 4 marcas e 105 produtos. Contamos com mais de 1.700 colaboradores e, em respeito a eles e aos nossos milhões de consumidores, pretendemos ir ainda mais longe.

Comprometidos com a sustentabilidade de nossos processos, investimos na utilização integral do fruto coco, nossa principal matéria-prima. Conheça mais clicando aqui.

Fique por dentro das novidades seguindo a DUCOCO 

BLOG          FACEBOOK         TWITTER          ORKUT   

E eles gentilmente me enviaram esta delícia de KIT 

Quer ganhar esse kit delicioso?

Basta ser seguidor do blog! Super fácil né?

Para ser seguidor, você deve clicar na lateral em "Participar deste site" lembrando que não é necessário ter um blog para seguir, somente ter conta no google(orkut), twitter ou yahoo.

Preencha o FORMULÁRIO no final deste post e deixe um comentário : Participando!

ATENÇÃO : VOCÊ DEVE PREENCHER A CADA CHANCE ESCOLHIDA, POIS O FORMULÁRIO GERA AUTOMATICAMENTE CADA NÚMERO DE PARTICIPAÇÃO. 

NÃO DESPERDICE SUAS CHANCES...

MAS SE VOCÊ QUISER MUITO GANHAR, TEM CHANCES EXTRAS:

1. CHANCE EXTRA: VOCÊ DIVULGA ESTE SORTEIO NO SEU BLOG .

2. CHANCE EXTRA: VOCÊ DIVULGA ESTE SORTEIO NO SEU ORKUT. 

3.CHANCE EXTRA : VOCÊ DIVULGA ESTE SORTEIO NO SEU FACEBOOK.
4.CHANCE EXTRA : VOCÊ DIVULGA NO SEU TWITTER.
5. CHANCE EXTRA: CURTE MEU BLOG DE RECEITAS FAVORITAS NO FACEBOOK

6.CHANCE EXTRA:SEGUE NO TWITTER  @VIVIANEASS E @DUCOCO ALIMENTOS

7.CHANCE EXTRA: CURTE A DUCOCO  NO FACEBOOK

8.CHANCE EXTRA: SEGUE A DUCOCO NO ORKUT

9.CHANCE EXTRA: ASSINA O FEED DO BLOG (na lateral, deixando seu e-mail e confirmando)

10. CHANCE EXTRA: Dá o seguinte RT a cada 24 horas: 

"Vou ganhar o kit @DUCOCO ALIMENTOS que @VIVIANEASS  está sorteando no www.meublogdereceitasfavoritas.blogspot.com  

Fazendo isso, você completa o formulário novamente a cada RT, garantindo mais números neste sorteio. 

Aqueles que moram no exterior, podem participar, caso tenham um endereço para entrega em qualquer local do Brasil.

As inscrições começam dia 17 de dezembro  e poderão ser feitas até o último minuto do dia 16 de janeiro de 2012 (Horário de Brasília). 

O sorteado será divulgado aqui pelo BLOG, Twitter e Facebook, portanto podem   seguir o Blog e me seguir também nas redes sociais, se desejar. 

E serão avisados por e-mail. Caso não se manisfeste no prazo de 48 (horas), será feito novo sorteio. O sorteio será feito pelo método Random.

O PRÊMIO SERÁ ENVIADO DIRETAMENTE PELA DUCOCO PARA A RESIDÊNCIA DO VENCEDOR, E O MESMO SE COMPROMETE A ENVIAR FOTOS PARA MEUBLOGDERECEITASFAVORITAS@UOL.COM.BR QUANDO RECEBER.

Eu confiro se foram todas as regrinhas cumpridas, portanto pessoal, já fica o aviso. Nos outros sorteios alguns inscritos foram desclassificados por não serem seguidores, não seguirem as regrinhas ou não colocarem os links corretos da divulgação obrigatória. Fiquem atentos por favor!!!

Se tiver dúvida de como preencher os links de divulgação, pode enviar um e-mail para meublogdereceitasfavoritas@uol.com.br que eu ajudo ok. Não perca a chance!

OU SEJA...SÓ NÃO GANHA QUEM NÃO QUER! 

  NOS AJUDE A DIVULGAR...VOCÊ SÓ TEM A GANHAR COM ISSO, E BOA SORTE À TODOS.

CLIQUE AQUI PARA PREENCHER O FORMULÁRIO

Resultado do sorteio em parceria com a Vitalin

Hoje vamos saber  quem foi o vencedor do sorteio do Kit Vitalin.

Gostaria de agradecer à todos os participantes e avisar que, se não foi dessa vez, à partir de amanhã tem sorteio Ducoco aqui no blog. Não percam!

Vamos saber quem foi o sortudo (a) 

As regrinhas cumpridas e a sortuda da vez foi Brenda Sampaio!!!
 
Brenda estou te enviando um e-mail e você tem 48 horas para me responder. Caso contrário, será realizado novo sorteio!

Manjar de coco com calda de vinho

Ingredientes

Creme
1 litro de leite integral,
1 ½ xícara (chá) de açúcar cristal 
1 vidro de leite de coco,
1 xícara (chá) rasa de amido de milho,
100g de coco ralado.

Calda
1 xícara (chá) de água,
2 xícaras (chá) de açúcar cristal Caravelas,
2 xícaras (chá) de vinho tinto,
- canela em pau e cravo da índia

Modo de Fazer

Misture bem todos os ingredientes e leve ao fogo até formar um creme homogêneo, após levantar fervura, deixe cozinhar por 3 minutos. Coloque em uma forma e leve para gelar.
Calda: Misture a água, o açúcar cristal Caravelas, o cravo e a canela e leve ao fogo para ferver por 7 minutos. Retire do fogo e acrescente o vinho, misture, e volte ao fogo baixo deixando ferver por mais 20 minutos.
Jogue esta calda no manjar depois de desinformar.

Lombo Recheado

Esta receita de lombo recheado é simplesmente divina. Muito simples de preparar e no ponto certo para agradar seus convidados.

Ingredientes

1 kg de lombo de porco
300 gr de lingüiça calabresa fresca 
4 folha(s) de couve manteiga picada(s) finamente
2 dente(s) de alho picado(s)
2 colher(es) (sopa) de azeite
200 gr de queijo de coalho
quanto baste de sal
quanto baste de pimenta-do-reino branca
quanto baste de barbante
 

Modo de Fazer

Abra (ou peça ao seu açougueiro) o lombo inteiro deixando-o como uma "manta", com aproximadamente 1 dedo de espessura. Tempere com sal, pimenta a gosto e o Aji-no-moto®. Reserve.  Desfaça a calabresa fresca, eliminando a tripa e reserve.  Em uma frigideira, aqueça o azeite, refogue o alho e junte a couve picada, mexendo rapidamente e ajustando o sal, por cerca de 2 minutos. Reserve.  Monte o lombo: sobre a "manta" de lombo, espalhe a calabresa desfeita, depois a couve e, por último, o queijo de coalho. Enrole como um rocambole, apertado, mas com cuidado para que não rasgue. Amarre então com barbante de uso culinário, cubra com papel alumínio (a parte brilhante sempre virada em direção ao alimento) e leve ao forno pré-aquecido a 180º por cerca de 1 hora. Retire o papel alumínio e deixe dourar por cerca de 15 minutos.  Retire do forno, elimine o barbante e sirva fatiado.

Rendimento: 8 porções

Bolo Natalino Integral para as festas de final de ano

O clima de Natal já invadiu as cidades brasileiras e muitos já estão pensando no que preparar nas ceias de fim de ano. Para quem quiser inovar e fugir dos pratos típicos, mas muito calóricos, e para aqueles que realmente não podem ingerir açúcar ou exagerar nas sobremesas, a minha parceira VITAO e a Delakasa propõem um bolo natalino integral. Adaptado pela nutricionista Ellen Yonobi, diferente dos bolos tradicionais, leva granola, linhaça e aveia, por exemplo.

Uma delícia saudável, diversificada e original para quem quer manter a forma sem abrir mão do prazer ou apenas inovar, experimentando uma nova receita.

Ingredientes:
- 1 xícara de extrato de soja tipo leite VITAO
- ½ xícara de óleo de canola
- 4 ovos
- 2 xícaras de adoçante culinário
- 1 xícara de farinha integral VITAO
- 1 xícara de aveia em flocos grossos VITAO
- 4 colheres de sopa de semente de linhaça VITAO
- 4 colheres de granola light VITAO
- 1 colher de sopa de fermento em pó

Para recheio e cobertura:
- 1 pote de cocada com ameixa diet Delakasa
- ½ xícara de Castanha do pará triturada para enfeitar

Modo de Fazer
- Bater no liquidificador: extrato de soja tipo leite, óleo, ovos, farinha de trigo integral, adoçante culinário, ½ xícara de aveia e 2 colheres de linhaça
- Despejar em um recipiente quando estiver com textura cremosa
- Acrescente a aveia, a linhaça, a granola e o fermento
- Misture suavemente
- Unte uma forma com óleo e farinha de trigo integral
- Pré-aqueça o forno em 180°C
- Deixe assar por 20 minutos

Montagem
- Esfriar o bolo
- Dividir em 2 partes no sentido horizontal
- Rechear com metade da cocada com ameixa diet Delakasa
- Juntar a outra parte do bolo
- Cobrir com a outra metade da cocada com ameixa diet Delakasa
- Enfeitar com castanha-do-pará

Sugestões
Poderá ser utilizado como recheio: doce de leite Delakasa®, doce de leite com chocolate Delakasa®, geléia de ameixa Delakasa®, entre outros.

Calorias
1 fatia – 198kcal 

Maionese de Frango normal ou defumado

Ingredientes

1 unidade(s) de pimentão verde em cubos pequenos
1 kg de batata cozida(s) e espremida(s)
3 unidade(s) de peito de frango desossado cozido(s) e desfiado(s)
1 unidade(s) de cebola em cubos pequenos
50 gr de azeitona verde sem caroço
quanto baste de cheiro-verde picado(s)
quanto baste de sal
quanto baste de pimenta-do-reino branca
quanto baste de azeite
quanto baste de vinagre branco
1 vidro(s) de maionese
2 colher(es) (sopa) de molho inglês

Modo de Fazer

Tempere o frango desfiado com sal, pimenta e molho inglês. Em seguida misture todos os ingredientes, incluindo o frango temperado. Adicione por último a maionese até que fique bem cremoso. Coloque em um refratário, cubra com maionese e decore a gosto, com a própria maionese. Leve à geladeira até a hora de servir. Rendimento: 20 porções Sugestão : Substitua o frango normal pelo defumado, fica maravilhosa!

Resultado do sorteio Mococa

Hehehe, hoje é o grande dia.

Quem será o vencedor do sorteio do super kit de Produtos MOCOCA? 
Não fique triste se não foi você. Ainda estão rolando SORTEIOS nos meus 2 blogs e no Ano que vem, terá mais sorteio MOCOCA!
Tenho que agradecer muito pelas quase 700 inscrições e divulgações. Assim vocês me ajudam a manter e conseguir novas parcerias para estarmos realizando novos sorteios.


Vamos saber quem foi o sortudo(a)

Divulgou e muito, aliás ela ganhou direito à vários números para concorrer pois aproveitou várias chances e deu vários RT's no twitter. 

seguidora

Bom, com todas as regras conferidas não resta dúvida. 

FRANCES JAMES, agora é só partir pra comemoração hein, que delícia você acaba de ganhar!

Estou te enviando um e-mail e você tem 48 horas para responder. Caso contrário, será realizado novo sorteio.

Pavê Rápido de Limão

Pessoal, amanhã é o último dia para participar do sorteio Mococa.

Você ainda pode ter a chance de preparar suas Ceias com os produtos do Kit, portanto corram. Clique AQUI e participe!

E hoje vou começar um "Especial" com receitinhas para as festas de final de ano.

Iniciando por essa maravilha de receita...

Ingredientes

1 pacote(s) de biscoito maisena
1 lata(s) de leite condensado  MOCOCA
1/2 caixinha(s) de creme de leite  MOCOCA
1/2 xícara(s) (chá) de suco de limão

Modo de Fazer

Misture o leite condensado e o limão. Acrescente o creme de leite e reserve por 10 minutos. Em uma travessa quadrada (não muito grande) disponha camadas de biscoito e creme.  Se desejar, regue com um pouquinho de leite os biscoitos antes de colocar o creme. As camadas de creme devem ser bem fininhas, somente o suficiente para cobrir o biscoito. Termine com creme e decore com raspinhas de limão. Leve para gelar por 6 horas. Rendimento: 6 porções

Novo comercial Sazón

Para quem ainda não viu, este é o novo comercial SAZÓN, com Thiago Lacerda como novo garoto propaganda!

Você pode solicitar uma amostra de Caldo “SAZÓN” Galinha, no SITE! Aproveitem...

Torta rápida suflê (salgada) de liquidificador

Pessoal, tem novo sorteio no meu outro blog : Uma paleta de sombras 120 cores e outros que estão encerrando então, CLIQUE AQUI e participe!

Essa receita fiz ontem para o jantar e achei super prática e gostosa. Fiz com recheio de calabresa moída, mas a receita original está abaixo. Você pode usar o que desejar para recheá-la, fica a seu critério.

Hoje vou mostrar para vocês.

As fotos não estão muito nítidas, pois como disse em post anterior minha máquina não está nada boa e a outra ainda não chegou.

• Ingredientes
• Massa:
• 1 xícara de chá de óleo
• 3 xícaras de chá de leite
• 4 ovos
• 1 colher de sopa de sal
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Recheio:
• 3 dentes de alho picados
• 4 tomates picados
• 15 azeitonas sem caroços picadas
• 1 cebola picada
• 500 g de salsichas cozidas e picadas em rodelas
• 2 colheres de sopa de salsinha bem picadinha
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 lata de milho verde em conserva
• 1 colher de sopa de catchup
• 100 g de queijo mussarela cortado em tirinhas fininhas
• Sal a gosto
• Orégano a gosto
• 3 colheres de sopa azeite (para refogar)

• Modo de Preparo

Recheio:
1. Coloque em uma panela média o azeite, e refogue todos os ingredientes menos o queijo, por 10 minutos, mexendo de vez em quando
2. Então acrescente o queijo e refogue por mais 3 minutos
3. Reserve

Massa:
1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar uma mistura homogênea
2. Unte uma forma 25 x 30 centímetros com margarina e farinha de trigo
3. Despeje metade da massa
4. Coloque todo o recheio por cima, cuidando em espalhá-lo bem
5. Cubra com o restante da massa
6. Leve ao forno pré-aquecido por mais ou menos 35 minutos, cuidando quando a massa já estiver douradinha
7. A torta fica parecida com um bolo, quase um suflê, desmancha na boca

Calabresa moída (Gente eu tenho um multiprocessador de alimentos há 2 anos e aconselho quem puder comprar um porque desde então virou meu braço direito na cozinha. Num instante eu consigo moer tudo e outras facilidades)

Massa já pronta

Metade da massa e recheio

Cobri com a outra metade da massa e salpiquei queijo ralado

Rende 10 porções

Dica para cortar alho e cebolas

Achei esses vídeos no youtube e resolvi mostrar pra vocês porque tem muita gente que tem dificuldade de picar e cortar alho e cebola.

Espero que gostem!

Risoto integral de festa

Essa é mais uma das receitas maravilhosas que pudemos acompanhar e degustar no evento realizado pela minha parceira SAZÓN.

Uma delícia, espero que também gostem!